Столичний салат відмінно урізноманітнює святкове меню. Сьогодні ми з вами будемо готувати салат столичний, який за смаком нагадує знаменитий «салат олів'є»
Нам знадобляться такі продукти для салату столичний:
200 грам вареної курки
Один солоний огірок великий
Горошок - банку
Палички крабові 100 грам
Рецепт салату столичний:
Салат Столичний рецепт класичний
Салат свіжий - 40-50 грам
Курка (варена або ж смажена) - 120 грам
Для оформлення креветки (можна замінити шийками раковими)
Маслини - на прикрасу блюда
Зелень для оформлення
Варене яйце - 1 штука
Свіжі або мариновані огірочки - 120 грам
Південний соус для того, щоб салат був більш пікантним
Картопля варена - 120 грам
Як приготувати страву салат столичний класичний:
Прикрасити маслинами, креветками і зеленню, а також яйцем.
Салат Столичний радянський рецепт
Ніхто не стане сперечатися з тим, що салат «Столичний» став гордістю кухні в радянські часи. Звичайно, цей салат зазнав чимало змін за час існування. Але все ж, справжні гурмани віддають перевагу класиці, а саме - салату, прикрашеного маслинами, ікрою і крабами, або ж, в крайньому випадку, шийками раковими. Отже, давайте ж згадаємо рецептуру знаменитого салату - адже він і зараз прикрасить будь-який святковий стіл.
Отже, спосіб приготування салату «Столичний»
Продукти для приготування салату столичний:
Відварна риба - 200 грам
Помідори - 2 - 4 штуки
Зелений салат 100 грам
Картопля - 4 бульби
Корнішони (огірки маленькі мариновані) - 100 грам
Кетчуп - 50 грам
Яйця - 2 штуки
Маслини для прикраси
Креветки або шийки ракові для прикраси
Червона ікра - 50 грам для прикраси