Порушуючи тему салатів, останнім часом все віддають перевагу правильним, швидким і легким салатів на основі овочів і дієтичного м'яса. Але ось у кожного трапляється той момент, коли хочеться нехай і не такого корисного, але дуже смачного, і сьогодні мова піде саме про такий салаті - салат Парус. До складу цього салату входить не велика кількість інгредієнтів, всього п'ять складових плюс заправка, але всі ці інгредієнти навіть окремо досить смачні. Так, наприклад, основа салату - копчене куряче м'ясо, підійде і грудка, і окіст або стегно. Але особливо салат робить пікантним додавання чіпсів, які служать не тільки прикрасою. Чіпси на вибір можна брати з будь-яким смаком, тут буде доречний смак бекону, м'яса, сиру або ковбасок. Ще відзначимо той факт, що салат досить ситний, тому невелика порція наситить навіть сильну половину.
Як приготувати "Салат Парус"
1 Взяти будь-яку з частин курячого копченого м'яса, підійде навіть ціла курка, якщо салат буде готуватися для великої кількості людей. М'ясо відокремити від кістки, якщо використовується не філе, а інша частина птиці. Нарізати копчене м'ясо невеликими кубиками.
3 Підготувати корейську моркву, тут також підійде домашня морква, яку можна легко приготувати самостійно, або ж взяти вже готовий продукт з магазину / супермаркету.
4 Покрити м'ясної шар корейської морквою. Якщо стружка моркви занадто довга, нарізати її довільно.
5 відкоркував баночку солодкої кукурудзи, рівномірним шаром розкласти її на моркву.
6 Відварити круто кілька курячих яєць - 10 хвилин в підсоленій воді. Очищені яйця остудити, подрібнити в комбайні або натерти дрібною стружкою.