Корисний вітамінний салат з буряка з помідорами, гранатом і сиром «Фета», заправлений лимонним соком і оливковою олією - джерело вітамінів і мінералів, так необхідний в зимовий період. Прекрасно як гарнір до страв з м'яса і червоної риби. а також в якості легкої вечері.
Розрахунок на 2-3 порції:
• невеликий пучок змішаних листя салату,
• 1 середня буряк,
• 1 гранат,
• 150 гр. сиру «Фета»,
• 8 помідорів чері,
• мелений чорний перець.
• 3-4 ст. ложки оливкової олії,
• 3 ст. човни лимонного соку.
Готуємо салат з буряка.
1. Вимиваємо і висушуємо листя салату. Грубо рвемо їх руками.
2. Буряк беремо сиру, але якщо не любите сирий буряк, відварюємо
її до напівготовності, щоб вона була хрустка або ж варимо до готовності, -
це на ваш смак. Нарізаємо буряк тонкою соломкою.
3. Сир Фета нарізаємо кубиками або ламаємо руками, - так він придбає розсипчастий вид.
4. Помідори черрі моєму і розрізаємо на половинки. Чистимо гранат.
5. Змішуємо листя салату, нарізану буряк, сир «Фета», зерна граната, нарізані помідори черрі, перчимо, акуратно перемішуємо і поливаємо оливковою олією і лимонним соком. Салат з буряка з помідорами і гранатом готовий. Смачного!
Поділитися в соц. мережах
свіжі рецепти
- салат Ассоль
«Ассоль» - смачний і легкий салат з креветок с.
Любі друзі! Повернувшись до сайту в Новому році після.
Бутерброд з сиром - просте і смачне блюдо для.
Цей легкий в приготуванні і дуже смачний салат.
Любі друзі! Вітаю вас з романтичним.