Отже, готуємо простий і смачний салат з буряка з зеленим горошком!
Рецепт приготування
1. Готуємо продукти для салату.
2. Буряк відварюємо в підсоленій воді протягом 40-50 хвилин. Перевірити буряк на готовність дуже просто: її легко можна проткнути виделкою або ножем. Після охолоджуємо і очищаємо від шкірки.
3. Нарізаємо буряк на невеликі кубики.
4. зсипають кубики буряка в ємність для салату. З консервованого горошку зливаємо зайву воду і додаємо його в салатницю.
5. Огірки попередньо очищаємо від шкірки, після чого також нарізаємо на невеликі кубики. Рідина, яка виділилася при нарізанні, потрібно злити.
6. Відправляємо огірки в миску до решти інгредієнтів.
7. Ретельно перемішуємо салат.
9. Салат акуратно перемішуємо до тих пір, поки заправка рівномірно розподілено.
10. Салат з буряка і консервованого горошку готовий! При подачі можна прикрасити гілочкою кропу або петрушки.
