Для того щоб приготувати салат з курки і оливок вам буде потрібно:
Як правильно приготувати салат з куркою і оливками
Для початку промиваємо курячу грудку або стегенця і заливши холодною водою ставимо на вогонь, не забуваємо посолити воду і зняти піну в процесі варіння. Готове м'ясо потрібно остудити і видалити кісточки і шкіру. Відварене м'ясо розбираємо на дрібні волокна.
З оливок зливаємо рідину і нарізаємо їх невеликими кільцями.
Ріпчасту цибулю нарізаємо дуже тонкими півкільцями, потім присаливаем цибулю і злегка приминає його, до м'якості.
З консервованого горошку зливаємо рідину і пересипаємо горошок в глибоку чашку, туди ж відправляємо підготовлене м'ясо і оливки з цибулею.
Яйця потрібно відварити, остудити і очистити і натерти на тертці.
Приємного вам апетиту!