Порада: З цілого листа лаваша виходить досить велика шаурма, тому лаваш можна сміливо розрізати на дві рівні частини.
Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
Обсмажити на рослинній олії до готовності, посолити, поперчити.
Капусту нарізати тонкою соломкою.
Моркву натерти на крупній тертці.
Змішати капусту і моркву, посолити, перетерти руками, щоб капуста дала сік. Залишити на 10 хвилин.
Огірки нарізати соломкою, помідори розрізати навпіл і кожну половинку тонко нарізати.
Лаваш змастити соусом, відступаючи від країв 1-2 сантиметри.
Викласти моркву і капусту.
Викласти трохи курки, полити соусом.
Викласти порцію огірків.
Викласти помідори і полити соусом.
Починаємо загортати - спочатку загнути довгі краї.
Потім лаваш згорнути рулетом.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло