Звичайно, в цій статті ми не будемо займатися пошуком фактів для спростування всім відомої простої істини: є на ніч не дуже-то корисно. Проте іноді у нас просто не вистачає часу на створення належної обстановки для здорового і своєчасного прийому їжі. Якщо ви з тих, хто засиджується за роботою до пізньої ночі, а грунтовний сніданок не входить в список ваших щоденних ритуалів, то наступний матеріал як раз для вас.
Я не один раз питав людей: «З якою з звичок вам буде найскладніше розлучитися?». Варіанти відповідей надходили найрізноманітніші, але замашка потрошити холодильник під покровом темряви зайняла вершину хіт-параду.
Чому не варто лягати голодним
Спокуса влягтися швидше, тим самим наблизивши заповітний годину сніданку, знаком, напевно, майже кожному, хто одного разу відчув насолоду нічний трапези. Однак факт залишається фактом: приборкавши бажання вгамувати голод, ви будете спати краще.
Перекус перед сном допомагає стабілізувати рівень цукру у вашій крові, особливо якщо ви рано пообідали і були досить активні протягом дня. Це важливо, тому що низький рівень цукру в крові може стати причиною несподіваного пробудження посеред ночі. Також це підвищує ризик того, що, прокинувшись вранці, ви не будете відчувати себе досить бадьоро. Організму людини потрібна енергія, яку він витрачає в тому числі і на сон.
Продукти, ідеальні для вечері на ніч дивлячись
Вся хитрість грамотного перекусу перед сном полягає в тому, щоб знайти відповідний провіант, а також свідомо обмежити обсяг споживаної порції. Фахівці все того ж Центру медицини (UPMC) стверджують, що, слідуючи певним правилам цього «бійцівського клубу», ви зможете підібрати ідеальне нічний меню.
Їжа важче може бути розцінена травною системою як привід ударно попрацювати, причому безпосередньо в той час, коли ви будете намагатися заснути. Тому наше завдання - зробити так, щоб цей процес пройшов якомога легше, а відчуття голоду здалося на милість переможця. Так що ж з'їсти на ніч? Ось кілька варіантів поза будь-якої конкуренції:
Всі перераховані вище продукти дуже корисні самі по собі, тому якщо вам подобається здорова їжа, то міняти свої смакові звички вам не доведеться. Зберігайте їх на випадок непередбаченого набігу на холодильник і, як то кажуть, можете спати спокійно.
Чого точно не варто їсти перед сном
Знайте: деякі продукти, що потрапили в шлунок незадовго до сну, здатні підняти в ньому справжнє повстання. Нетравлення, печія, відрижка - погодьтеся, невиправдано висока ціна, яку ви ризикуєте заплатити, необережно поласувавши на сон грядущий. Ось список цих небезпечних для нас, нічних гурманів, страв:
Не будемо ходити навколо: нічого з цих трьох пунктів не повинно потрапити вам в рот перед відходом до сну. Уникайте гострих страв: вони стимулюють вироблення шлункового соку, що може викликати у вас не найприємніші відчуття. І нарешті, настійно рекомендується відмовитися від вживання алкоголю і кофеїну.
Якщо хочеться влаштувати пізній перекус, то це не повинні бути шоколад і вино. У шоколаді міститься кофеїн, а це потужний стимулятор. Ви здивуєтеся, але алкоголь має схожий ефект впливу.
Люди думають, що невелика кількість вина може допомогти розслабитися, проте це не так: алкоголь діє збудливо, що може привести до порушення функції сну.
Дотримуючись цих нескладних правил, ви не лише збережете здоров'я, але і зможете дозволити собі розкіш нічний трапези без будь-яких наслідків.