На поминки готується обов'язково перше гаряче блюдо - це борщ або суп-локшина з м'ясом. На друге - гуляш або котлета з картопляним пюре. Окремо можна подати солону рибу, салат, смажену рибу. На третє приготувати компот. а до нього дати випічку: булочку або пиріжки. Тут же на стіл кожному покладіть цукерки і печиво. Можна ці солодощі вручити кожному в руки, коли вони будуть вже вставати з-за столу. Але все поминальні обіди починаються з прийому "куті". Це солодка каші з рису і родзинок. Вона уособлює добрі справи померлого і є символом вічного життя і воскресіння. На спомин також подають горілку і вино.
система вибрала цю відповідь найкращим
Так, дійсно поминальні обіди відрізняються в різних країнах дуже сильно. Навіть якщо не брати діаметрально протилежні.
Що стосується поминальних обідів. навіть не знаю як висловитися, у слов'ян (як то так). Те це обов'язково кутя (рис із солодощами) та узвар (компот). А потім все як на звичайному обіді - перше (борщ, суп з локшиною або окрошка), друге (картопля, каші, локшина) і солодке (пиріжки, булочки, кисіль, млинці, запіканка). Під кінець обіду обов'язково роздати всім цукерки і печиво. Ну а на стіл ставлять крім цього салати, соління, холодні закуски. Хто на що гаразд.
Для покійного нічого окрім молитви від нас і не треба. Так що, для поминки необхідно прохальна молитва. Тим більше, як говорив Господь наш "не хлібом єдиним живе людина". Притому, у Бога Все живі. А тому-то, і на "поминки" (від слова поминати) потрібна наша з вами "прохальна молитва" в ім'я Спасіння душі покійному, а тому молитовно звернемося до Господа Бога, щоб Господь упокоїв поминають "в місці світлому, місці злачному, місці покійного, де немає ні хвороби, ні печалі, ні зітхання "(в Царстві Своїм небесному на вічний спокій).