Види запашного базиліка
До речі, в кулінарії знайшов застосування не тільки сам базилік, але і його насіння.
Адже їх можна як вирощувати, так і застосовувати для приготування їжі. Купити насіння базиліка можна в будь-якому магазині, який реалізує посадковий матеріал.
Так як базилік це однорічна рослина, то садити його потрібно щороку і насінням. Можна спочатку виростити розсаду в контейнерах, а по можливість і посіяти у відкритий грунт.
Звичайний садовий сорт цієї рослини досягає зростання до 60 см.
Розрізняють два види базиліка за кольором листя. Це зелений і фіолетовий. Перший сорт користується попитом в європейських країнах, а другий на Кавказі, Центральній і Малої Азії.
Перш, ніж купити насіння базиліка, потрібно визначитися, який сорт ви хочете, а також дізнатися, як його вирощувати.
Як виростити розсаду з насіння базиліка?
Цій рослині до душі родюча і досить легка грунт. Його краще садити на високих і добре освітлених місцях.
Дуже важливо постійно поливати цю рослину органічними добривами. Завдяки цьому він набуває свій неповторний аромат. У разі нестачі добрив листя базиліка будуть твердими і не дуже приємними на смак.
В регіонах, де більше суворий клімат, базилік краще вирощувати з розсади. Насіння сіються в контейнери або ящики, які краще ставити в парнику. Приблизно на шостий-дев'ятий день ви побачите сходи.
Потім вже можна знижувати температурний режим і поливати через 2-3 дня. При появі 1-ого справжнього листочка розсаду слід прорідити і підгодувати.
Садимо насіння базиліка у відкритий грунт
Але в разі, якщо ви будете висаджувати насіння базиліка в теплиці, то можна зробити це раніше. Після першого посіву наступний матеріал потрібно досеівать поступово.
Проростати вони будуть вже при температурі 15 ° С вище нуля.
Якщо ви хочете отримати насіння базиліка, то це можна зробити тільки через вирощування розсади.