Любі дівчата! Так як Ви шукаєте що приготувати з четвертинки курки, то надамо Вам все, що Вас цікавить! У списку рецептів, які розміщені трохи нижче, Ви без сумнівів зможете вибрати виключно його. Варто зазначити що, якщо способу приготування що приготувати з четвертинки курки немає в даному списку, то використовуйте вбудований пошук сайту.
Для шоколадної основи:
2/3 чашки борошна
1/3 чашки несолодкого какао порошку
2/3 чашки цукру
3/4 ч.л. соди
1/2 ч.л. пекарського порошку
1/4 ч.л. солі
1 велике яйце кімнатної температури
1/4 чашки молока
3 ст.л. рослинного масла (кукурудзяного або канола)
1/2 ч.л. екстракту ванілі
Для мусу "Irish Cream":
1/2 чашки молока
2 ст.л. крохмалю
2 великих яйця, розділити
2 ч.л. розчинної кави
1/8 ч.л. солі
1 пакетик желатину (2 1/4 ч.л)
2 oz (56 г) молочного шоколаду, дрібно посіченою
2.
Щоб приготувати котлети є тисяча рецептів. Хтось робить їх з хліба, хтось із рису, хтось з м'ясом свинини, а хтось із курки. Рецепт, який ми пропонуємо вам, - найсмачніший. Використовуємо телятину і свинину.
Нам буде потрібно:
250 гр. свинини
250 гр. телятини
2 яйця
сіль
сир
мука
змочений м'якуш хліба
листя латуку
2 лимона
рецепт:
1. У широке блюдо помістіть м'ясо, яйця, натертий сир, сіль (не надто багато), трохи м'якушки черствого хліба, змоченого і вичавленого. Хорошенечко перемішуємо.
Вам буде потрібно:
250 гр сиру
1 яицо
1 ст.л. цукру
трохи соди
сіль за смаком
і приблизно 5 ст. ложок борошна.
рецепт:
Приготувати сирне тісто. Розділити тісто на невеликі рівні шматочки, трохи розплющити їх рукою і в центр кожного шматочка покласти начинку. Сформувати невеликі кульки. Смажити в каструлі в розігрітій олії до золотистого кольору.
Начинка може бути будь-який: я готувала з шматочками бананів і з сиром. Бананові кульки посипала цукровою пудрою після обсмажування. А в тісто сирних кульок додавала трохи.
Якщо ви вперше готуєте сирну паску, то краще брати півкіло сиру - не сподобається, то хоч не так шкода продуктів. Вірніше, все одно шкода, але втішає те, що могло б бути в два рази сумніше. Але, запевняю вас, все буде добре.
500 грам сиру
3 курячих яйця
100 грам вершкового масла
250 грам сметани (15% жирності або більше)
2/3 склянки цукру
ванілін
Принципово важливо взяти свіжий, хороший сухий не кислий сир. Про всяк випадок, якщо сир здався вам занадто вологим, можна взяти сито або друшляк, вистелити його марлі.
Фото з інтернету (вийде щось схоже, тільки з глазур'ю зверху)
1/2 склянки родзинок
2 ст.л. темного рому
100г м'якого вершкового масла
1/2 склянки молока
2 ст.л. цукру
1 пакетик сухих дріжджів (7 гр.)
2 яйця
1,5 склянки борошна
дрібка солі
Ромовий сироп:
1/2 склянки цукрового піску
2/3 склянки води
3 ст.л. рома
глазур:
2 ст.л. цукрової пудри
1 ст.л. напівсолодкого червоного вина
Ізюм вимити, скласти в чашку і залити ромом. М'яким вершковим маслом змастити формочки для випікання.
розм'якшене вершкове масло - 200 грамів
цукор - 1 склянка
яйця - 4 штуки
борошно - 1,5 склянки
розпушувач - 1,5 чайні ложки
цукрова пудра - півсклянки
розчинна кава - 1 столова ложка + 2 чайні ложки для глазурі