Шикша (ернік, водяника) рецепти приготування


протизастудні трави

Рецепти підвищення гемоглобіну

жовчогінні трави

трави аптечні або дикі

сечогінні трави (при набряках)

гранатові кірки - від проносу і не тільки

лікарські трави розріджують кров

трави при вагітності

Дивовижний зелений волоський горіх

Літні шини 185/75 R16 - шини на газель 185 75 r16c. Газель хоче познайомитися.

Шикша (ернік, водяника) рецепти приготування
Основне частина населення нашої країни не вважає ернік корисною рослиною і не вживає його в їжу, проте у народів Півночі він дуже популярний і вважається не тільки кращим засобом від головного болю, а й улюбленим продуктом харчування. Дуже часто з нього готують "толкушу" - суміш плодів з рибою і тюленьим жиром. На Чукотці ласують джемом з шикши, начиняють її плодами вареники, роблять з них цілющі настоянки.

Компот з шикши. У зварений сироп (60 г цукрового піску на 8 склянок води) опустити підготовлені плоди (400 г), довести до кипіння і охолодити. Для поліпшення смаку додати лимонну кислоту (1 г).

Варення з шикши. Підготовлені плоди покласти в гарячий 70% -ний цукровий сироп і варити до готовності. Для поліпшення смаку додати лимонну кислоту.

Шикша з цукром. Промиті плоди (200 г) перемішати з цукровим піском (25 г). Подавати на десерт.

Морс (квас) з шикши. Розім'яти промиті ягоди (1 склянка), віджати з них сік. Вичавки опустити на 10 хвилин у киплячу воду (1 л), потім процідити. Змішати відвар з віджатим соком, додати цукровий пісок С / 2 склянки). Для поліпшення смаку покласти лимонну кислоту. Витримати 10-12 годин. Подавати в холодному вигляді.

Джем з шикши. Готується, як джем з чорної бузини. Для поліпшення смаку додають лимонну кислоту.

Можливо, вас зацікавлять і інші статті:

Схожі статті