складові
- молочний шоколад-200г
- білий шоколад-100г
- вишня (заморожена без кісточок) -100г
- кешью-100г
- волоські горіхи -50г
Як приготувати
ЦУКЕРКИ З МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА З КЕШЬЮ
Розтопити на водяній бані 100г молочного шоколаду. У цей час підготувати форму для цукерок (злегка змастити олією) .Я використовувала форму з-під звичайних магазинних цукерок і форму для льоду. Не дуже дрібно порубати кешью (грам 50-70).
Коли шоколад розтопиться, змастити ним дно і стінки формочок, поставити в холодильник застигати. Потім покрити другим шаром і знову в холодильник. В серединку насипати горішки і покрити зверху шоколадом. Дати застигнути.
ЦУКЕРКИ З МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА З ВИШНЕЮ.
Розтопити 100г шоколаду на водяній бані покрити їм формочки (як в першому рецепті). Коли застигнуть, в серединку покласти розморожену вишню і зверху залити шоколадом. Прибрати в холодильник.
ЦУКЕРКИ З БІЛОГО ШОКОЛАДА з горіхами.
Розтопити на водяній бані білий шоколад. Подрібнити 50г кешью і 50г волоських горіхів. Перемішати горіхи з шоколадом .Коли шоколад трохи охолоне (щоб його можна було брати руками), скачати з нього кульки і прибрати в холодильник застигати.
Готові цукерки можна упакавать в фольгу, щоб вони не танули і довше зберігалися.
Приємного чаювання.
покрокові фото
додаткова інформація
Такі цукерки я готувала до Н.Г. для своїх близьких. Спакувала в фольгу і поклала в красиві кошики. На додачу напекла ще новорічних пряників. Ось такі солодкі подарунки від Діда Мороза вийшли!
Рецепт: Шоколадні цукерки асорті, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах