Звичайно ж, якщо у Вас є соковижималка, та ще й шнековая, то приготувати цей напій буде на багато простіше і швидше. Але що робити, коли хочеться тут і зараз без таких серйозних гаджетів випити сік петрушки або розбавити його морквяним соком, що теж дуже смачно! Природно на допомогу приходить універсальний і простий блендер, за допомогою якого можна отримати досить величезний вибір самих різних варіацій коктейлів, смузі, соусів і навіть соків. Робиться безпосередньо сік петрушки за тим же принципом, що і вітграсс. який рекомендується теж розбавляти водою через його концентрації найсильніших лікувальних і корисних компонентів, іншими словами найвищої біологічної активності, тому рекомендується вживати цей продукт в малих дозах. І не дивно, адже в соку петрушки виявлені практично всі вітаміни і величезна кількість мінеральних солей, ефірних масел, флавоноїдів і антиоксидантів, хлорофілу, без участі якого складно уявити нормальне кровотворення в організмі людини. Унікальний хімічний склад цього напою ефективно впорається з тим, щоб забезпечити добову дозу вітаміну С, так як дорослому досить з'їсти всього близько 50 грамів свіжої зелені петрушки.
Сік петрушки можна подавати не тільки в чистому вигляді, розведений з водою, але використовувати в якості ароматної добавки при приготуванні вітамінних коктейлів. І що найприємніше і захоплююче, змішувати його можна і з усілякими овочевими соками, і з фруктовими. Мені особисто подобається поєднання соку петрушки з соком моркви або селери, а також салатного листя, шпинату, апельсина, лимона, буряка, томатів. При цьому можна продовжувати цей список безкінечно, пробуючи кожен раз нові і нові варіанти, тим самим збільшуючи діапазон улюблених напоїв. Головне, рекомендую не солити соки, щоб не блокувати найцінніше, що є в цих продуктах - ферменти.