Рецепт сирних бутербродів з часником
Сир розім'яти в мисці виделкою, додати сметану і добре перемішати. Якщо сир сухий, то сметани потрібно додати трохи більше. Часник продавити через чеснокодавку і змішати з сиром. Кріп дрібно нарізати і вмішати в сир. Сирну суміш посолити.
Всипати на кінчику чайної ложки червоного пекучого перцю і збити в однорідну масу. Хліб для бутербродів годиться будь-хто. Порізати його на скибочки 1-1.5 см завтовшки або взяти вже готовий тостерний хліб. Підсушити його на сковороді без масла до золотистого кольору.
Рецепт сирних бутербродів з цибулею і морквою
Сирний бутерброд з морквою
Сир розім'яти виделкою, додати сметану і добре перемішати. Лук помити і дрібно порізати, змішати з сирною масою. Сиру моркву почистити, натерти на дрібній тертці і теж змішати з сирною масою.
Додати соєвий соус і чорний мелений перець. Якщо вам здасться, що сирна маса недостатньо солона, то її можна трохи присолити. Хліб порізати на скибочки 1-1.5 см завтовшки або взяти тостерний хліб.
Підсмажити його на сковорідці або підсушити в духовці до утворення золотистої скоринки. Сирну суміш викласти товстим шаром на хліб і подавати на стіл з овочами або в якості окремої закуски.
Читайте також
