Скільки варити корбани, як варити корбани, способи варіння корбанів

Скільки варити корбани, як варити корбани, способи варіння корбанів
Інші назви цього гриба: Дуньки, коров'яча губа, свіноройкі. Перш за все, дорогі господині, варто відзначити, що корбани є, мабуть, найбільш неоднозначними грибами. Наприклад, офіційно вони віднесені до розряду отруйних грибів. При цьому «армія» їх шанувальників невпинно зростає, і досвідчені господині готують безліч цікавих і смачних страв з цих грибів.

Процес приготування досить цікавий і важливо дотримуватися певної послідовності. Перш за все, їх потрібно вимочити. Для цього їх замочують три рази, на п'ять годин кожен раз. Потім вже приступають до варіння, а й тут все не так просто.

В цілому корбани варять приблизно 1 годину 15 хвилин.

У першій воді корбани слід варити протягом 5 хвилин. потім воду злити. У другій воді гриби варять 30 хвилин і потім також зливають воду. І, нарешті, у четвертій воді процес приготування триває 40 хвилин.

Скільки варити корбани, як варити корбани, способи варіння корбанів
Тільки після такої обробки можна займатися приготуванням страв з цих грибів. Вони надзвичайно смачні в маринованому вигляді. Хтось вважає за краще солоні корбани. А комусь подобаються смажені корбани. При цьому не варто забувати про їх умовної їстівності. Від таких грибів краще утриматися маленьким дітям і людям похилого віку.

Ідеальними спеціями для корбанів стануть коріандр і часник.

Очевидно, що для досвідченої господині немає нічого неможливого, відповівши на питання «Скільки варити корбани?» Ви зможете побалувати рідних смачним і ароматним блюдом.

Всього голосів: 1141

Будь ласка, оцініть наскільки корисний наш сервіс для вас:

Схожі статті