Якщо постаратися дати визначення локшині, то перш за все варто відзначити її «родинні зв'язки» з звичними всім нам макаронами. А значить і спосіб приготування їх повинен бути максимально схожим. Однак, локшину відрізняє велика сфера застосування: вона є обов'язковою складовою багатьох національних блюд, використовується і як самостійне блюдо і як доповнення. Справедливості заради варто відзначити, що локшина відома з давніх часів, вона є традиційною стравою практично всіх народів, які вирощували пшеницю.
Варити локшину слід протягом 10 хвилин після закипання.
Більшість господинь надає перевагу готувати не магазинний продукт, а локшину власного приготування. Сьогодні існує величезна кількість рецептів, здатних задовольнити навіть самого вимогливого цінителя кулінарних шедеврів.
Перш за все, варто бути особливо уважним до дотримання пропорцій. Співвідношення води і локшини має виглядати так 10: 1. В іншому випадку остаточним результатом стане злиплу маса, яка і варитися буде дуже довго і на смак виявиться «незрозумілою».
Також не варто нехтувати вибором підходящої посуду для варіння. Каструля повинна бути досить великою, щоб локшину можна було вільно перемішувати. У процесі варіння не варто накривати каструлю кришкою. А після закипання вогонь необхідно зменшити.
Отже, ми постаралися розкрити всі секрети, пов'язані з питанням «Скільки варити локшину?». вам залишається тільки приготувати її.
Схожі теми:
Всього голосів: 1182
Будь ласка, оцініть наскільки корисний наш сервіс для вас:
Схожі статті
