Це, напевно, рано чи пізно трапляється з кожною господинею: відкриваєш холодильник, а там ... нічого там немає. Ну не те щоб нічого, шматочок того, шматочок цього, а приготувати щось потрібно прямо зараз. І включається уява, куди ж без нього. Ось і у мене теж залишився шматок шинки, та банку квасолі. Спробувала приготувати.
Осінь нас не радує сонячними днинки. Але що нам дощик проливний, коли вдома тепло, затишно і розноситься запах свіжоспеченого осетинського пирога, начиненого м'яким сиром і ароматною зеленню.
Сьогодні я вирішила трохи полінуватися і відволіктися на інші справи. А обід приготує мультиварка. В меню плов з курочкою та індичкою. Такий ароматний, гаряченький і соковитий! Тільки підготую інгредієнти, наложу все в чашу і залишиться кнопочку натиснути.
Куряче філе не особливо соковите і щоб його смачно приготувати, деколи треба постаратися. А як при мінімальному наборі інгредієнтів зробити апетитне блюдо? Додамо спеції і тертий сир, завернём в рулетик і подрумяним.
Прийшла пора традиційних осінніх страв. Наприклад, вінегрету. Але чому традиційного, коли ми можемо приготувати по-новому, з маринованими грибами. Продукти беруться майже ті ж самі, що в звичайному салаті, але замість солоної або квашеної капусти додаються солоні або мариновані гриби і зелень.
Суп з кабачків люблю за те, що його швидко і легко готувати. Але смак, звичайно, відмінний. Прибігла з роботи, заздалегідь зварений курячий бульйон дістала, і через 20 хвилин смачний супчик готовий! Можна додати вермішель або рис, або навіть пшоно. Але ось картопля - на любителя. Розповім про найпопулярнішому в.