Смажене морозиво у фритюрі покроковий рецепт з фото

складові

  • морозиво - 4 кульки;
  • кукурудзяні пластівці - 50 г;
  • яйце - 1 шт.

Приготувати смачне морозиво

Зробити з морозива кульки або порізати на квадрати або прямокутники. На тарілку або деко, який краще застелити пергаментним папером, викладаємо кульки морозива і ставимо в морозилку на 1 годину.

Смажене морозиво у фритюрі покроковий рецепт з фото

У блендері або за допомогою качалки подрібнити пластівці в дрібну крихту.

Смажене морозиво у фритюрі покроковий рецепт з фото

Дістаємо морозиво з морозилки. Обваляти морозиво в подрібнених пластівцях і поставити в морозилку на 30 хвилин.

Смажене морозиво у фритюрі покроковий рецепт з фото

Збиваємо яйце до однорідності. Дістаємо морозиво з морозилки, занурюємо в яйце, потім в пластівці. Добре покриття, щоб повністю все було покрито. Кладемо назад на деко і ставимо в морозилку на 1 годину, щоб повністю все застигло.

Смажене морозиво у фритюрі покроковий рецепт з фото

Наливаємо в каструльку з товстими стінками соняшникову олію. Добре розігріваємо олію на середньому вогні і дістаємо морозиво з морозилки. По одному обсмажуємо з усіх боків. Це займе приблизно 20 секунд. Постійно крутимо його, щоб всюди обсмажити.

Смажене морозиво у фритюрі покроковий рецепт з фото

Дістаємо і викладаємо на паперовий рушник, щоб вбралося масло.

Смажене морозиво у фритюрі покроковий рецепт з фото

Кладемо на тарілку, поливаємо будь-яким сиропом, варенням або нутелою.

Схожі статті