Стейки з баранини гострі - покроковий рецепт з фото

Насолоджуйтесь! Для тих хто не дуже любить гостре, можете не додавати перець чилі, часник дасть достатньо пікантності. До гострих стейкам підходить будь-який гарнір, але щоб не втратити смак м'яса, раджу вам просто зробити салат зі свіжих овочів, можете зварити картоплю. Стейки з баранини гострі нагадують про країни Кавказу, де баранина - саме шановане м'ясо.

Як приготувати стейки з баранини гострі?

Відбивні з баранини 4 шт.

Часник 2-3 зубчиків

Спеції за смаком 2 ч.л.

Рослинна олія 2 ч.л.

Пучок свіжої м'яти 1 шт.

Натуральні йогурт 120-150 мл

Пучок свіжої кінзи 1 шт.

Коричневий цукор 1 ч.л.

Червоний перець Чилі 1 шт.

Корінь імбиру 1 шт.

Стейки з баранини гострі рецепт приготування

Стейки з баранини гострі - покроковий рецепт з фото
Стейки з баранини гострі дадуть чудовий аромат! Перевіряйте готовність стейків виделкою. Смажте з кожного боку по 4-5 хвилин. Викладайте стейки. Розколіть рослинне масло на сковороді. Вимажіте стейки в густому соусі.

Стейки з баранини гострі - покроковий рецепт з фото
У вас вийде густий соус. Змішайте подрібнену зелень з натуральним йогуртом, спеціями, коріневим цукром і сіллю.

Стейки з баранини гострі - покроковий рецепт з фото
Подрібніть в блендері імбир, листя м'яти і кінзи і перець чилі, додайте роздавлений часник і добре перемішайте все.

Стейки з баранини гострі - покроковий рецепт з фото
Нарвіть і помийте листочки м'яти і кінзи. Почистіть і подрібніть часник і імбир. Підготуйте всі інгредієнти.

В мою кулінарну

  • Свинина смажена з цибулею

    Стейки з баранини гострі - покроковий рецепт з фото

    Стейки з баранини гострі - покроковий рецепт з фото

  • Свинячі відбивні з яблуками

    Стейки з баранини гострі - покроковий рецепт з фото

  • Тажин з куркою і грушами

    Стейки з баранини гострі - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 13:00

    • яєчня з моцарелою і зеленню
    • Квашена капуста в горщику
    • Спаржа в шинці
    • Хліб з зеленою цибулею
    • Овочевий салат «Валенсія»
    • Паста з ковбасою в томатному соусі
    • Томатний суп
    • коктейль Ванилла
    • Натуральна кава з морозивом і шоколадним сиропом
    • Салат «Футбольний м'яч»

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • яблучний турновери
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі

    Схожі статті