Страви на пару все більше проникають в наш побут. Перш за все, їх дотримувалися тільки ті, хто старанно сидить на дієтичному харчуванні. Але зараз здоровий спосіб життя, і зовсім, набуває популярності, і тепер, напевно, у кожного в будинку є пароварка або мультиварка, з функцією готування на пару. Не тільки користь приваблює любителів парової їжі, але ще і час, який витрачається на її приготування. Запрошую вас відвідати цю рубрику і переконатися в цьому самостійно. Ви познайомитеся не тільки з новими рецептами, але ще і з оригінальними і простими способами приготування.
М'ясо досить частий гість на нашому столі, і я кожен раз намагаюся приготувати щось нове з нього. Цього разу мені попався рецепт свинини в соусі на пару. Вирішила приготувати і анітрохи не пошкодувала, тому ділюся цим цікавим блюдом з вами. Свинина на пару вийшла дуже ніжною і смачною, буквально тане в роті.
Читати статтю повністю
У літній сезон ягід вишні і червоної смородини завжди готую вареники з ягодами на пару в мультиварці. Смак непередаваний - зі звичайними вареними варениками в воді не порівняти. Сік не випливає, а весь залишається всередині, виходить соковито, солодко і смачно. Аромат і користь в цій страві дуже велика.
Читати статтю повністю
На пару можна приготувати безліч страв з тіста. Це і азіатські манти, і російські вареники, і китайські булочки маньтоу. і корейські пігоді, не кажучи вже про котлетки, биточки і червоній рибі. Приготувати парові булочки не складе ніякої складності. Вироби, приготовані на пару в мультиварці, виходять легкими, тісто дрібнопористу, добре піднялося
Читати статтю повністю
Китайська кухня так само різноманітна, як і будь-яка інша. Поруч з пікантними, гострими закусками і пряними гарячими супами є сусідами страви з нейтральним смаком. Наприклад, парові булочки маньтоу. На перший погляд, це звичайна пампушка з дріжджового тіста, зварена на пару. Але насправді, якщо не знати тонкощів приготування, замість круглої, пружною булочки може вийти зморщений
Читати статтю повністю
Страви, приготовані на пару, не користуються великим попитом у наших господинь, хоча за багатьма джерелами парова їжа дуже корисна, ніж смажена із золотистою скоринкою. Пропоную приготувати рибні котлети на пару. Сам процес приготування нескладний і не займе багато часу, якщо у вас готове рибне філе або фарш, який можна купити в будь-якому
Читати статтю повністю
Читати статтю повністю