Не було ще в світі дівчини або жінки, яка, одного разу подивившись на себе в дзеркало, не вирішила: пора скинути парочку кілограмів. Є під цим підставу чи ні - але ми все періодично сідаємо на дієти. І найкраще в цій проблемі, завдяки наявності мінімальної кількості калорій, допомагають пісні супи. За рахунок своєї рясної і теплою консистенції вони, наповнюючи шлунок, створюють відчуття ситості і змушують інтенсивніше працювати травний тракт. Виводити з організму шлаки і токсини, попутно відновлюючи баланс рідини. Такі супи незрівнянні ні з чим за своїми профілактичним і стимулюючим якостями. Ідеальну роль супів при дієтах підтверджує і той факт, що наш організм витрачає абсолютно однакову кількість енергії як на перетравлення першого, так і повноцінне другу страву. Відповідно, ми вживемо менше калорій, а втратимо значно більше.
І не можна згадати про те, що деякі дієти засновані повністю на супах (дієта №4). Наприклад, на пшеничному. Завдяки своїм корисним якостям - пшениця завжди була основним продуктом харчування у багатьох народів. Її наявність в будинку вважалося символом достатку сім'ї. Найбільш часто використовуються два види: тверда пшениця і м'яка. З першої виробляють крупи і макаронні вироби. Другу ж вживають для різноманітної випічки, помелу борошна. Дієта на основі пшениці цінна й тим, що вона охоплює ряд важливих мікроелементів: кальцій, фосфор, калій, магній. А також вітаміни В1, В2, В6, РР, Е і С. Завдяки властивостям регулятора жирового обміну - в крові знижується рівень холестерину. Виводяться надлишки антибіотиків, важкі метали, солі. А ще вона покращує регенерацію тканин. Завдяки лікувальним якостям, протипоказань до вживання пшениці майже немає.
складові
Для приготування дієтичного супу з пшеничного крупою треба взяти:
- 200 грам курячого філе;
- один ріпчасту цибулю;
- одна морквина;
- один солодкий перець;
- три картоплі;
- сто грам пшеничної крупи;
- сіль, лавровий лист, чорний і запашний перець - за смаком.
Приготування супу з пшеничного крупою
М'ясо нарізаємо на маленькі шматочки і варимо з нього бульйон.
Всі дієти, методики очищення і схуднення носять ознайомчий характер, КОНСУЛЬТАЦІЯ ЛІКАРЯ ОБОВ'ЯЗКОВА. інакше ви можете завдати непоправної шкоди здоров'ю!