Ні для кого не секрет, що риба дуже корисна і живильна, адже в ній міститься велика кількість корисних вітамінів і мікроелементів. Крім того, з неї можна зробити безліч страв. Також потрібно пам'ятати про інші її переваги - низькокалорійності, а також легкості для засвоєння. Риба містить фосфор, який зміцнює кістки, і Омега-3. У нашій статті ви знайдете інформацію, як приготувати суп з сайри.
Суп з сайра і картоплею рецепт
Інгредієнти для супу з сайри: 1 банка консервованої сайри, 2-3 середніх картоплини, 1 середня морква, сіль, вода, 1 середня головка ріпчастої цибулі.
Як приготувати суп з консерви сайра?
- Даний суп з сайри готується надзвичайно швидко і дуже просто. Спочатку слід поставити на плиту каструлю з водою. Поки гріється вода, можна почистити картоплю і нарізати його невеликими кубиками.
- Покласти нарізану картоплю в каструлю з водою, щоб приготувати суп з сайри. Тим часом можна почистити і натерти на крупній тертці моркву, яку потім теж слід покласти в каструлю.
- Цибулю почистити, дрібно порізати і теж додати в каструлю до картоплі і моркви. Відкрити банку з сайра.
- Коли картопля буде майже готовий, можна додати в суп сайру, дати йому покипіти ще 5-10 хвилин.
Суп з сайра рецепт з помідорами
Інгредієнти для супу з сайри потрібні наступні: 1 банка консервованої сайри, 4 середні картоплини, морква, стебла селери, помідор, сіль, перець, кріп.
Як приготувати суп з консерви сайра?
- Картоплю треба порізати кубиками, моркву - кружальцями, нашаткувати селера, після чого покласти в киплячу підсолену воду (туди ж можна додати і 1,5 столових ложок рису). Варити протягом 15 хвилин, покласти подрібнений помідор і сайру.
- Варити суп з сайри протягом 5-7 хвилин.
- Подаючи до столу, суп з сайри можна посипати зеленню кропу.
Картопляний суп з сайра рецепт
Для того щоб приготувати суп з сайри, знадобляться такі інгредієнти: 1,5 літра води, 250 грам сайри в олії, 3 картоплини, 1 ріпчаста цибулина, 1 морква, 2 грам червоного перцю, кріп, лавровий лист.
Як приготувати суп з консерви сайра?
- Як приготувати суп з сайри з картоплею? Це дуже швидкий в приготуванні і легкий суп з сайри. Картоплю треба почистити, вимити і нарізати кубиками. Після цього його можна залити водою і поставити варитися.
- Тим часом потрібно почистити моркву і цибулину, дрібно нарізати їх і обсмажити на слабкому вогні до золотистого кольору.
- Після цього можна покласти цибулю, моркву і сайру в каструлю з картоплею і кип'ятити на повільному вогні протягом п'яти-семи хвилин.
- У готовий суп з сайри слід додати спеції, закрити кришкою і залишити настоюватися на десять-п'ятнадцять хвилин.