Світі - це сорт цитрусових, який був виведений з помело і білого грейпфрута в 1984 році в Ізраїлі. Вчені прагнули надати грейпфруту солодощі і це їм цілком вдалося. В результаті гібридизації з'явився невеликий за розмірами солодкий цитрус, що володіє масою корисних властивостей. Сьогодні багато дієтологів і лікарі рекомендують вводити свити в постійний раціон, оскільки він дуже корисний для здоров'я.
Світі містить велику кількість активних речовин. Одним з найважливіших компонентів свити є потужний антиоксидант - аскорбінова кислота. Тому світи, як і інші цитрусові, допомагає імунітету боротися з простудними і вірусними захворюваннями. Вітамін С також сприяє омолодженню клітин організму, захищаючи їх від негативного впливу вільних радикалів.
Корисні властивості світи важливі при наявності серцево-судинних захворювань. Одного фрукта в день достатньо, щоб знизити ризик виникнення інфарктів, інсультів і гіпертонічних кризів.
У своєму складі свити також має велику кількість ефірних масел і мікроелементів. Фрукт багатий ферментами, які сприяють розщепленню білків і жирів. Саме завдяки цій властивості свити вважається дієтичним продуктом і рекомендується людям, що страждають ожирінням і надлишковою вагою.
Завдяки своїм складом свити має безліч корисних властивостей. Фрукт рекомендований людям:
- які відчувають перші ознаки простудних захворювань;
- які зловживають курінням і алкогольними напоями;
- страждаючим від тривалих хронічних захворювань;
- мають проблеми із зором.
Регулярне вживання свити в їжу сприяє нормалізації артеріального тиску і зниження рівня холестерину. Фрукт відновлює водний баланс організму, допомагає позбутися від набряків.
Світі сприяє зниженню рівня цукру в крові, тому для зменшення доз інсуліну його включають в меню діабетиків.
Світі є потужним антидепресантом. Регулярно вживаючи його, можна позбутися від апатії, пригнічений
Корисні властивості свити при вживанні його у вигляді свіжовичавленого соку полягають в тонізації всіх систем життєзабезпечення організму, нормалізації стані кишечника, жовчного міхура і печінки. Цитрус сприяє виведенню з організму токсинів.
Світі - фрукт, необхідний кожному з нас. Але і у нього є протипоказання. Не рекомендується вживати свити хворим гастритами з підвищеною кислотністю, запаленнями кишечника, ентеритами, нефритами, гепатитами і холециститами.