Приготуйте філе сьомги на пару протягом 10 хвилин. Подрібніть його в салатник за допомогою вилки. Додайте дрібно нарізану зелену цибулю і перемішайте.
Шпинат (можна використовувати заморожений) злегка припустіть на сковорідці на вершковому маслі і змішайте з соком лимона. Пробийте блендером до отримання однорідної пюре.
Додайте в вершки агар-агар Apetitelle. гарненько перемішайте і доведіть до кипіння. Потримайте на вогні ще хвилину, не даючи перекіпеть. Посоліть, поперчіть.
Половину вершків змішайте з подрібненим філе сьомги, іншу - з пюре зі шпинату.
У форму, вистелену харчовою плівкою, викладіть заготівлю з риби, дайте трохи схопитися. Зверху викладіть заготівлю зі шпинату. Розрівняйте і відправте в холодильник застигати на 3 години.
Викладіть террин з форми, акуратно потягнувши за краї харчової плівки.
Подавайте, нарізавши шматочками, з зеленим салатом, хлібними тостами і домашнім соусом з натурального йогурту і пряних трав.
Продукти для краси вашої шкіри
Вибираючи для свого раціону продукти, рекомендовані фахівцями для краси шкіри, ви
8 способів боротьби з рутиною
Коли дні тягнуться, як в рапіді, і здається, що виходу з цієї рутини немає, згадайте про
Несподівані продукти для зміцнення кісток
Навряд чи можна відшукати щось більш корисне для наших кісток, ніж кальцій. Всім відомо,