Торт зі згущеним молоком - рецепт з фото крок за кроком, відео

складові

Цей чудовий, але в той же час простий тортик вимагає всього близько години на його приготування. Найскладніше - спекти коржі. Для їх приготування потрібні такі продукти:

  • курячі яйця - 4 шт.
  • стакан цукру або цукрової пудри
  • склянка борошна
  • сметана - 100 г
  • сода - 2 г
  • оцет - 1 ст. л.

Приготування бісквітного торта зі згущеним молоком

  1. Перше, що потрібно - відокремити білки від жовтків. Після цього білки необхідно збити міксером до крему. Міксер виставляємо на середні обороти.
  2. Другий крок - додати склянку цукру і знову збити. Повинен вийти гоголь-моголь.
  3. Тепер в цей крем поступово починаємо додавати борошно, при цьому розмішуючи міксером.

Торт зі згущеним молоком - рецепт з фото крок за кроком, відео

Рецепт торта зі згущеним молоком
  • Прийшов час покласти сметану і яєчні жовтки. Знову збиваємо.
  • Останній етап - додаємо соду, погашену оцтом. Робиться це для того, щоб бісквіт вийшов пишним і м'яким. Соди потрібно зовсім трошки, буквально край ложечки, інакше вона буде сильно відчуватися.
  • В останній раз перемішуємо тісто, після чого виливаємо в протерті маслом жаропрочное блюдо.
  • Готувати бісквітну випічку необхідно при температурі 180 - 200 градусів. Час запікання - 30-35 хвилин. У цей момент важливо не відкривати духовку, інакше бісквітне тісто відразу осяде і стане як млинець.
  • Після того, як бісквіт спікся, йому потрібно дати охолонути. І тільки тоді розрізаємо його на два рівних коржика.

    Торт зі згущеним молоком - рецепт з фото крок за кроком, відео

    Торт зі згущеним молоком - рецепт з фото крок за кроком, відео

  • На ту кількість бісквіта, рецепт якого наведений у цій статті, сміливо можна використовувати повну банку згущеного молока.
  • Для різноманітності і незвичайного смаку, також можете покласти між коржами бананові слайси. Якими фруктами можна прикрасити торт зі згущеним молоком

    • Якщо ви збираєтеся виставляти цей тортик на стіл, то його необхідно прикрасити. Зробити це не так складно, якщо під рукою виявиться хоча б один пункт з цього списку:

    Торт зі згущеним молоком - рецепт з фото крок за кроком, відео

    Послідовність дій

    Ось і минуло більше години, як апетитне ласощі для ласунів готове. До речі, подібний торт зі згущеним молоком є ​​досить бюджетним, але при цьому ситним варіантом. Якщо з часом згущене молоко трохи набридне, то цю начинку ви з легкістю можете поміняти на повидло або який-небудь крем. Їжте на здоров "я!


    Схожі статті