Багатьом туристам, особливо тим, хто збирається на новорічні свята поїхати в Італію, будуть цікаві традиції святкування. Деякі з них дуже забавні, як, наприклад, традиція викидання старих речей з вікон. В Італії вважається, що Новий рік треба починати, звільнившись від усього старого. Тому в Новорічну ніч прийнято викидати з вікон старі речі. Туристам треба бути обережним і уважним, щоб на голову не впав праска або солом'яний стілець. А, як і личить жителям півдня, роблять це італійці темпераментно, з розмахом: викидають весь непотріб з вікон. Вважається, що звільнилося місце неодмінно займуть нові речі.
У Новий рік італійці голосно і багато кричать. Вони і так розмовляють не тихо, але в Новий рік офіційно дозволено волати щосили, прощаючись зі старим роком. З криками і піснями італійці женуть геть рік, що минає. Вважається, що Новий рік потрібно зустріти з відкритим серцем, а значить - позбутися накопиченої "чорної" енергії.
У Святвечір в будь-який італійській родині на столі присутні сім страв: сочевиця, біла квасоля, турецький горох, боби з медом, капуста, рис, зварений в мигдалевому молоці, і макарони з сардінцями в соусі з волоських горіхів. До сих пір також зберігся звичай в святвечір подавати на вечерю вугрів або страви з тріски, устриць і інших дарів моря. У різдвяну вечерю також за традицією їдять освяченого гусака.
На Новий рік італійці з глибокої давнини ставлять на стіл суп з сочевиці, зварені круто яйця і кондитерські вироби з медом.