М'ясо з овочами - це досить таки легке, але при цьому ситне блюдо, яке може дозволити собі з'їсти навіть дівчата. Адже тушковані овочі і м'ясо з невеликою кількістю жирку особливо на фігуру не вплинуть.
Приготуйте таку страву, і ви відчуєте насичений смак овочів з м'ясом і аромат підливи, які точно нікого не залишать байдужим.
СКЛАДОВІ:
Свинина - 300 грам
Картопля - 1-2 шт.
Морква - 1 шт.
Яблуко - 1 шт.
Капуста - 300 грам
Томатна паста - 2 ст.л.
Сіль за смаком
Часник - 2 зубчики
Чорний мелений перець
Рослинна олія для смаження
М'ясо помийте, поріжте середніми шматочками і відправте смажитися в сковороду.
Коли м'ясо трохи підрум'яниться, відправте до нього смажитися порізану кубиками картоплю.
Слідом за картоплею відправте смажити порізану дрібними кубиками моркву.
Потім відразу ж покладіть помиту і нашатковану капусту.
Прожарте все разом на середньому вогні. Після чого поріжте яблуко і покладіть його на всі продукти.
Додайте дрібно порізаний часник і видавіть томатну пасту. Приправте сіллю і перцем. Налийте трохи водички і тушкуйте все під закритою кришкою 40 хвилин.
