Тушковані помідори з яйцями
Помідори - 1 кг, яйця - 6 яєць, масло рослинне - 2 ст. ложки, часник - 1 часточка, аджика - 1 ч. ложка, сіль і перець.
Помідори очищають від шкірки, нарізають шматочками і викладають на сковороду, додають попередньо очищений і подрібнений часник, перець, сіль, аджику, масло і тушкують на повільному вогні протягом 10 хвилин, після чого вливають 1 склянку води і чекають, поки вона википить. Заливають помідори збитими яйцями і тушкують ще 15 хвилин.
До столу страву подають охолодженим.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Тушковані огірки з курячим філе, картоплею, морквою, яйцями, кмином, кінзою і петрушкою «Самобутні» Інгредіенти4-5 огірків, 300 г курячого філе, 5-6 столових ложок зеленого горошку (консервованого), 1 морквина, 2 картоплини (варені), 2 морквини (варених), 1 цибулина, 2
Помідори з яйцями і сиром КомпонентиПомідори - 600 г Яйця, зварені круто - 4-5 шт. Сир - 50 г Бринза - 50 г Сир - 200 г Масло вершкове - 50 г Молоко - 1 стакан Перець червоний мелений і сіль - за вкусуСпособ пріготовленіяСир і бринзу натерти на тертці. помідори
Помідори, тушковані з часником КомпонентиПомідори зелені - 7-8 шт. Цибуля ріпчаста - 2 шт. Морква - 2 шт. Часник - 4 зубчики Олія - 5 столових ложок Зелень петрушки і кропу - по 1 пучку Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяЛук нашаткувати, моркву натерти на
Помідори, фаршировані яйцями Склад: 6 помідорів, 3 крутих яйця, 1 ст. л. рубленого кропу, 2 ст. л. сметани, соль.У невеликих твердих помідорів зрізати «кришечки», вийняти ложечкою серцевину і перевернути, щоб витік сік. Яйця нарізати кубиками і змушують в сметані, до
Помідори, фаршировані яйцями Для цієї страви помідорні чашечки треба робити глибше. Помідори не розрізати навпіл, а лише зняти верхівку. Як і в попередньому рецепті, ложечкою видалити сік і зернятка. Наповнити помідорні чашечки яєчнею-бовтанку з яєць з шматочками
Помідори з яйцями Інгредієнти: 1 кг помідорів, 2 цибулини, 6 яєць, 2 столові ложки рослинної олії, 2 чайні ложки 3% -ного оцту, 1 зубчик часнику, 1 чайна ложка аджики, маринована цибуля, перець, сіль.Спосіб приготування: Часник очистити і розтовкти. Лук очистити, нарізати
Тушковані огірки з курячим філе, картоплею, морквою, яйцями, кмином, кінзою і петрушкою «Самобутні» Інгредієнти: 4-5 огірків, 300 г курячого філе, 5-6 столових ложок консервованого зеленого горошку, 1 морквина (сира) і 2 морквини ( варені), 2 картоплини (варені), 1
ПОМИДОР БІЙРОН (ПОМІДОРИ ТУШКОВАНІ) Перепечеться цибулю до коричневого кольору, покласти нарізані помідори, тушкувати протягом 15 хвилин разом з цибулею. Потім посипати сіллю, перцем, подати на стіл. Тушковані помідори подають як гарнір до м'ясних блюдам.На 1 кг помідорів - 500 г
Помідори, фаршировані яйцями Інгредієнти: 6 помідорів, 3 яйця, 200 г сметани, 1 цибулина, зелений салат, зелень петрушки і кропу, сіль і перець за смаком. Спосіб пріготовленіяПомідори вимийте і розріжте кожен на 4 частини так, щоб нижня частина часточок помідорів залишилася
Помідори, запечені з яйцями 8 стиглих м'ясистих помідорів, 5 яєць, 150 г гострого сиру, 2 ст. ложки м'якого вершкового масла, 50 г вершкового масла, нарізаного маленькими кубиками, 1 ст. ложка кмину, 1 ст. ложка подрібненої зелені кропу, сіль і чорний мелений перець за
33. Помідори, фаршировані яйцями 6 помідорів середньої величини, сіль, мелений перець, зелень петрушки. склянки сметани.Д л я ф а р ш а: 3 яйця, 1 цибулина, мелений перець, сметана, соль.Твердие червоні помідори однакової величини обмити, витерти і розрізати кожен з них на 4
Помідори, запечені з яйцями Зварити яйця круто в підсоленій воді (варити 10 хвилин). Помідори обдати окропом, відразу ж зняти з них шкірку, нарізати скибочками, посолити і покласти на сито, щоб з них стекла рідина. Яйця також нарізати скибочками. змастити
Тушковані помідори, фаршировані бринзою З помідорів зрізати верхівки, видалити м'якоть з насінням і, перевернувши помідори, дати їм трохи обсохнути. З м'якоті помідорів, половини вказаної кількості вершкового масла і дрібно нарубаного цибулі приготувати томатний соус і
Помідор бійрон (помідори тушковані) 1 кг помідорів, 500 г ріпчастої цибулі, 150 г жиру, сіль, червоний мелений перець. Пережарити цибулю до коричневого кольору, покласти нарізані помідори, тушкувати протягом 15 хвилин разом з цибулею. Посипати сіллю і
Помідори, фаршировані яйцями Потрібно: 1/2 кг помідорів, 3 варені яйця, 20 г зеленої цибулі, 100 г сметани, зелень петрушки, перець, сіль.Спосіб приготування. Помідори вимийте, зріжте верхівки, вийміть м'якоть, змішайте її з дрібно порубаними яйцями, нарізаною цибулею,