покроковий рецепт (7 кроків, 7 фото) ▼
Успіхів! Нижче наведено покроковий рецепт приготування уалібаха з фотографіями. Для начинки вам знадобиться справжній осетинський сир, його необхідно віджати від залишків сировоткі і ретельно розім'яти (до однорідної маси), потім посолити і добре перемішати. Замішуємо тісто і ставимо в тепле місце на 2-3 години. Потім просіваємо пшеничне борошно, в середині робимо поглиблення, вливаємо туди кефір, сіль і суміш дріжджів з молоком. Ми залишаємо на 10-15 хвилин. Змішайте в стакані сухі дріжджі, цукор, 1 чайну ложку пшеничного борошна, перемішуємо і додаємо тепле молоко. Для початку зробимо тісто. Перед вами класичний рецепт приготування уалібаха.
Як приготувати уалібах?
Борошно пшеничне 400 г
Кефір 2 склянки
Молоко 1/2 склянки
Сир осетинський 300 г
Дріжджі сухі 1 ч.л.
Масло вершкове 20 г
Уалібах рецепт приготування
Нові рецепти 14:00
- Теплий салат з мідіями
- Куряче філе в клярі
- Ростбіф в духовці
- Фокачча з розмарином
- Яблучний пиріг з родзинками, мигдалем і кленовим сиропом
- м'ясна окрошка
- Сочевиця, томлена з овочами
- Філе хека в томатному соусі
- прості деруни
- Слоёнка "Чарівна" з картоплі і цибулі
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- яблучний турновери
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі