Як часто хочеться чогось дуже простого, щоб не морочити собі голову на предмет «а що сьогодні приготувати». А як приємно в списку швидких рецептів мати такий, який вимагає мінімум часу і продуктів, особливо якщо на порозі гості або примхлива дітвора відкидає будь-який гарнір.
Вермішель-павутинка смажена готується за кілька хвилин і напевно припаде до смаку тим, кому не треба худнути і замислюватися над шкодою холестерину.
Все вершкове масло, що потрібно за рецептом відразу розтоплюється на сковороді, добре, якщо це буде посуд з антипригарним покриттям або ж кераміка. Відразу ж в неї висипається сира вермішель, яка обсмажується всього за пару хвилин до золотистого кольору. Пересмажувати її не варто.
Далі в сковорідку наливаємо склянку водички, при цьому вона повністю не покриє вермішель і це правильно. Солимо вариво і чекаємо, помішуючи, поки вода трохи википить. Після цього додаємо ще один стакан води і знову спостерігаємо, як та поступово випаровується. Далі вермішель витримується на сковороді до повної готовності. На все піде не більше 7-ми хвилин.
У готовому вигляді вермішель не повинна злипатися і бути схожою на одноманітну кашу. Одним з достоїнств цієї страви є крихкість і велика калорійність. Діткам, що дуже багато рухаються в самий раз. На вермішелевий гірку в кожну порційну тарілку викладається тертий твердий сир. Виходить красиво і дуже апетитно.
З розділу "Другі страви" рекомендовано:
Сайт носить інформаційний характер і не є офертою, яка визначається ст.437 ГКРФ.