Лінгуіне - класична італійська паста. Назву можна вимовляти і як "лінгуіне" або "лінгвіні". Незалежно від вимови їх назва перекладається як "мови". Ці самі мови можуть бути широкими, тонкими і плоскими. Класична лінгвіні використовуються з додаванням морепродуктів, соусом Болонезе і іншими соусами, червоного м'яса і птиці.
Каджунськой суміш приправ
Цибулеві кільця в тесті
Час приготування Не більше 30 хвилин
Кількість порцій 2 порції
Складність приготування Легко
необхідні інгредієнти
Перець чорний мелений
Гранульований сушений часник
Тертий сир пармезан
Таблиця мір і ваг
приготування
Наріжте курячі грудки на невеликі шматочки. Замаринуйте їх на 5-10 хвилин в каджунськой суміші приправ в мисці, що б всі шматочки курки були в приправі.
У великій сковороді на середньому вогні, обсмажити курку в вершковому маслі до тих пір, поки курка стане м'якою, приблизно 5-7 хвилин.
Зменшити вогонь, додати зелений подрібнену цибулю, жирні вершки, томати, базилік, сіль, часниковий порошок, чорний перець. Потримайте на вогні ще кілька хвилин.
Відваріть пасту "Лінгвіні" аль Дент. Додайте готовий вершковий соус з куркою і подавайте до столу разом з тертим сиром пармезан. Смачного!