Вишнево-мигдальний чізкейк. Рецепт⬇⬇⬇ На форму Д = 18 см. Основа: - 0,5 чашки меленого печива (50 г) - 0,5 чашки меленого мигдалю - 50 мл вершків 10% Вишневий шар: - 1 чашка вишень - 2 с. л. тростинного цукру - 1 ч. л. крохмалю - 2 ст. л. води Сирний шар: - 200 г знежиреного сиру - 175 г Філадельфії (або будь-якого іншого вершкового сиру) - 1 яйце - 1 білок - 55 г тростинного цукру - 1 ч. л. мигдальної есенції.
Добрий вечір, мене звати Тамилла, хочу поділитися своєю творчістю і показати, якими десертами займаюся для себе і на замовлення. По-перше, макаронс- це моя велика любов. Я випробувала мільйон видів :) Кокосові макаронс з вершково-шоколадною начинкою
Батьківщиною чізкейк вважаються США, але сьогодні цей десерт добре відомий по всьому світу, причому десь, як в Америці, чизкейки печуть в духовці або на водяній бані, а десь - готують сирим способом. Останнім часом домашні господині високо оцінили ще один спосіб приготування чізкейк - в мультиварці. Рецепти чізкейк в мультиварці пропонує вашій увазі збірник порад. Чизкейки представляють собою пироги з основою з пісочного тіста (в домашніх умовах часто замінюється спресованої масою з готового пісочного печива і вершкового масла) і.
Чізкейк в мультиварці Інгредієнти: - 0,5 ч.л. солі; - жирні вершки - 80 г; - 2 жовтки; - 2 курячих яйця; - цедра одного лимона; - борошно - 20 г; - крохмаль - 10 г; - цукровий пісок - 200 г; - вершковий сир "Філадельфія" або "Almette" - 600 м Готуємо чізкейк класичний: 1. Візьміть пергаментний папір (великий квадрат), поставте посередині чашу мультиварки. Надріжте краю, так щоб вийшов "квітка". 2. Приберіть чашу і складіть з паперу форму, яка буде розташовуватися.