Під час перебування в духовці щавель просочується цукром і вершковим маслом, начинка виходить дуже соковита, ніжна і смачна. Тісто готується більш ніж простіше простого і буквально за пару хвилин. Підійде такий варіант випічки і для зайнятих господинь, і для новачків в кулінарії, і для тих, хто просто хоче побалувати себе швидкої, простий, але смачною випічкою до чаю.
- молоко - 1 стакан.
- яйця - 2 шт.
- сода - на кінчику ножа.
- сіль - 0,5 ч. ложки.
- борошно - 12 ст. л. з гіркою.
- щавель - 300 грам.
- цукор - 3-4 ст. ложки.
- вершкове масло - на смак.
Кількість порцій: 8.
Як приготувати відкритий пиріг з щавлем рецепт з фото:
Збиваємо віночком яйця і соль.Добавляем стакан теплого молока.
Деко змащуємо маслом і присипаємо манною крупою. Виливаємо тісто і даємо йому рівномірно розподілитися.
- Пиріг з щавлем з дріжджового тіста
- Тісто на йогурті для дріжджових пирогів і булочок (без яєць)
- Тісто на газованій воді для смажених і печених пиріжків
Скільки пробувала пекти пироги зі щавлем, але ніколи в начинку не додавала сахар.Я додавала часник або овочеві спеціі.Надо зробити і з цукровим піском.
Зараз саме час готувати такі пироги. Щавель дуже корисний для організму. Я в тісто кладу замість соди розпушувач.
Я завжди печу закритий пиріг зі щавлем. До щавлю додаю трохи мяти.Кто перший раз пробує такий пиріг, ні за що не здогадається, що пиріг зі щавлем.
Відмінно, що натрапила на цей рецепт пирога! Привезла з дачі огроменний пакет щавлю і не знаю що з ним робити. Ну зварили суп, ну постряпалі пиріжки, а виявляється ще й десерт можна ... Візьму на замітку.