Рекомендації по вирощуванню овочів в теплицях
Для зведення парників необхідно вибирати прекрасно освітлені і захищені від вітру ділянки. Споруди мають можливість бути розбірними, що складаються з рам, або з цільним каркасом, проте в кожному випадку необхідно забезпечити герметичність покрівлі і стін, щоб через щілини не йшло тепло в холодну погоду, а також передбачати вентиляційні отвори для вентиляції в спекотні дні.
Садять овочі на рівну землю або гряди, в регіонах з холодним кліматом роблять стелажі. Для утеплення грунту беруть гній або інше біопаливо.
Рослини в тепличних умовах досить швидко виростають і щедро плодоносять, коли грунт збагачений мінеральними і органічними поживними речовинами, а до коріння є вільний доступ повітря і води. Прошарок родючого грунту повинен бути не менше 30 сантиметрів. Найкращі поживні суміші: торфо-гнойові, торфо-земляні компости з включенням 20-30% обсягу піску. В якості органічного компонента при компостуванні допускається застосовувати тирсу, деревну кору, осоку, солому, сфагновий мох і ін.
У весняні місяці в неопалюваних теплицях спостерігаються суттєві коливання температурних показників повітря і грунту. Для того щоб знизити ці згубні для теплолюбних культур перепади, землю мульчують - розстеляють між лініями рослин смуги щільного паперу або старої поліетиленової плівки. При різких похолодання крім того монтують тунель неукритих з каркасом з рейок, дроту, прутків. Застосування тунелів і мульчі сприяє збереженню в приземному шарі повітря і грунті тепла - температурні показники тут на 3-5 ° значніше, ніж в самій теплиці.
Овочеві рослини при вирощуванні в теплицях страждають не тільки від знижених температур, однак і від програвав, особливо такі культури, як салат, томат, цибуля, редис. З цієї причини потрібно прекрасно діє система припливної (в нижній частині теплиці) і витяжною (в покрівлі) вентиляції. Для того щоб мати можливість виробляти регулювання температури в теплиці, потрібно на рівні рослин приробити термометр, а найкраще психрометр для одночасного вимірювання вологості повітря.
Межі крайніх температур для різних культур наступні: томат 10-32; огірок 15-35 °; качанний салат 5-25; редис 6-20 °. Нічні температурні показники розташований ближче до нижніх меж, в денний час температура повинна бути значніше. Короткі, на 1-2 години, зниження і збільшення температур понад зазначені можливі, проте вкрай небажані. Для того щоб рослини менше хворіли прикореневими гнилями, поливання проводять підігрітою до 22-26 ° водою.
Для кожної кліматичної зони досвідченим шляхом вимірюють оптимальні терміни закладення, проте вони мають можливість відхилятися в ту або іншу сторону виходячи від погодних факторів і вимог культури. Відповідним чином і розсадний матеріал ростять до передбачуваного терміну висадки у відкритий грунт.
В кімнаті або утепленому парнику насіння огірка висівають за 25-35 днів до закладення в теплицю, томата - за 50-60 днів. При хороших умовах обробітку, наприклад, з досвічуванням або в горщиках, поліетиленових пакетах з розстановкою (30-40 рослин на один кв.м) сівши допускається зробити раніше і висаджувати рослини в теплицю вже з бутонами або квітками.
Коли в одній теплиці стануть вирощуватися і огірки, і помідори, садити останні необхідно в більш холодній частині споруди, відокремивши її перегородкою, наприклад, з поліетиленової плівки. Оптимальний термін висадки вимірюють за температурними показниками грунту: на глибині десять сантиметрів в ранкові години вона не повинна опускатися менше 14 °. Рослини формують без прищіпки основного стебла.
Прищипування розташованих збоку пагонів і усунення частини жіночих квіток обумовлюються сортом, тривалістю часу обробітку та інших умов. Допускається отримувати великий ранній урожай, зберігаючи на головному стеблі все зав'язі і коротко виробляючи обрізку бічних пагонів - на 1 лист і 1 плід (нетривалий літо на півночі). Освіта плодів на кілька місяців продовжують освіту головного врожаю на розташованих збоку пагонах - прищипкою над другим-третім листом (тривалий теплий проміжок часу на півдні). При перевантаженні рослини плодами формуються гачки, частка зав'язі жовтіє і опадає. Кількість плодів, які допускається бути винагороджений з однієї рослини, знаходяться в залежності також від густоти закладення, факторів освітленості і кореневого харчування. Приблизно висаджують 4-6 рослин на один кв.м.
Томат більшою мірою, ніж огірок, світлолюбна культура, в хмарну погоду його листя має можливість скручуватися, квітки і зав'язі обсипаються. Для збільшення стійкості до негативних умов освітлення рослини підживлюють калійними добривами і золою. Проводять полив менше, ніж огірок, - виходячи від погодних умов 1-3 рази в 7 днів. Воду подають під корінь, що не зволожуючи листя. У томатів систематично прибирають пасинки, пожовкле листя, висвітлюючи нижню частку куща. Це сприяє хорошому провітрювання рослин, зниження відносної вологості повітря (краща вологість - 60-70%), прискорює дозрівання плодів на перших кистях. Для більш дружній віддачі врожаю ряду сортів, залишають 1 пасинок під першою пензлем, утворюють кущ в 2 стебла.
Приблизно за 30-40 днів до приходу стабільних холодів пінціруют верхівки пагонів, зберігаючи над верхньою пензлем 1-2 листи. Щільність закладення неоднакова, це залежить від сорту, району вирощування, погодних факторів. У середній зоні хороша врожайність може бути при посадці 8-10 рослин на один квадратний метр із залишенням на кожному 2-3 кистей. Великі плоди виходять при більш рідкісному розміщенні рослин.
Рослини з урожаєм отримують з грунту значну кількість елементів живлення, з цієї причини необхідні систематичні, через десять днів, підгодівлі. Дози азотно-фосфорно-калійних добрив для огірка і основних фосфорно-калійних для томата: 50 г / м2 до утворення плодів, 70 г / м2 під час утворення плодів в сухому стані або в розчині на десять літрів води. Підживлення мікроелементами: 1-2 за літо. Для огірка результативним розчин коров'яку 1:10 з включенням на відро 50 грам золи.
Зелені культури дають великі врожаї і без підгодівлі. Їх допускається ростити перед або після теплолюбних рослин, а також в якості ущільнювача між рядами огірка і томата. Для вигонки цибулі на перо необхідно відбирати тільки здоровий посадковий матеріал, щоб не занести в землю інфекційне захворювання. Крім нього, при температурних показниках в теплиці 4-10 ° допускається сіяти листової і качанний салат, редис, листову гірчицю, кріп, пекінську капусту Хибинская.
У теплому і вологому мікрокліматі парників мають можливість виникнути шкідники і захворювання, з цієї причини для запобігання овочевих культур необхідно здійснювати комплекс превентивних та оборонних процедур.
Восени, після завершальних зборів врожаю, з теплиці неодмінно видаляють всі рослинні залишки (при потребі їх дезінфікують або віддають вогню) і верхню прошарок ґрунту на 2-3 сантиметри. Землю перекопують, конструкції і опори для витких рослин споліскують водою з знезаражувальним складом.
Не ігноруйте передпосівний обробіток насіння овочів. Оскільки саме з насінням передаються значна частина захворювань рослин. Перед посадкою рассадний матеріал уважно оглядають, нездорові і ослаблені рослини вибраковують. За пасинкування, прищипування і збір врожаю найкраще прийматися зі здорових рослин, зберігаючи наостанок пошкоджені і хворі. Треба час від часу обрізати відмирають листя і пагони.
Чи не весь час загибель рослин або зниження врожайності пов'язані з інфекцією. Це відбувається і при сильному закислення або засоленні грунту, надлишку, а також дефіциті в грунті макро- і мікроелементів, різких перепадах температурних показників і вологості грунту, повітря, Порушеннях сортової агротехніки. В даному випадку мають можливість надати допомогу довідкова література і наш портал Я-фермер.RU.
Види сільськогосподарської діяльності: