Вівсяна каша - це один з класичних варіантів сніданку, але не всі вміють її правильно приготувати і тому часто не приділяють їй належної уваги. За допомогою нашого рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати смачну вівсяну кашу на молоці всього за 15 хвилин і отримати на сніданок хороший набір корисних речовин. Така вівсяна каша виходить дуже ситної, в міру щільною і надзвичайно смачною. Секрет в тому, що після варіння вона стоїть якийсь час в каструлі, що дозволяє вівсянці настоятися і добре просочитися.
Інгредієнти для приготування вівсяної каші на молоці:
- молоко - 1 стакан
- вівсяні пластівці (або геркулес) - ½ склянки
- цукор (білий або коричневий) - 2 ст.л.
- сіль - ½ ч.л.
- вершкове масло - 20 г
Рецепт приготування вівсяної каші на молоці:
Вилити молоко в невелику каструльку і довести його до кипіння. Нагадаємо, що молоко має схильність до швидкого «втечі», тому обов'язково стежте за ним.
У кипляче молоко висипати півсклянки вівсяної крупи, добре перемішати і додати сіль і цукор. Зменшити вогонь і, помішуючи, варити 4-5 хвилин. Потім накрити кришкою, вимкнути плиту і дати вівсяної каші трохи постояти.
Покласти в вівсянку шматочок вершкового масла, перемішати і знову накрити кришкою і залишити ще на пару хвилин потомитися.
У готову вівсяну кашу можна додати мед або варення, свіжі фрукти (як в нашому випадку - ківі) або цукати, горіхи або сухофрукти, а можна поснідати нею без будь-яких добавок.
Головне - ваша фантазія і бажання починати свій день з ситного, корисного і смачного сніданку! Вівсяна каша на молоці готова!
