Або Як виростити картоплю цілим і здоровим?
Здається, що городники зі стажем багато разів помічали, що врожайність картоплі сильно обмежена захворюваннями, як бадилля, так і самих бульб. До того ж крім відомого багатьом фітофторозу ця культура може страждати від макроспоріозу, різних видів парші, раку і вірусних захворювань. Природно, що на деяких ділянках їй докучають і шкідники, але давайте почнемо вивчення напастей з хвороб. У захисті від них краще розраховувати на профілактику, ніж на лікування. Тобто захистити рослини до моменту можливого зараження. Тому перші обробки проти інфекції доцільно провести до появи ознак хвороби.
Чи правильний діагноз? Оскільки деякі садівники з хвороб картоплі, можливо, чули тільки про фітофтороз і парші, пропоную навчитися визначати хворобу за симптомами. Отже, фітофторозом ваш картопля хворіє, якщо на верхніх сторонах листя великі бурі плями, а з нижнього боку пухнастий наліт. При цьому черешки листя надломлюються і стебла оголюються. На бульбах фітофторозних інфекція проявляється у вигляді язичків іржавої гнилі. Якщо ж плями великі з концентричними колами, а з нижньої сторони слабкий темний наліт, то ваші рослини хворі макроспориозом. На бульбах він проявляється у вигляді злегка вдавлених плям.
Заходи боротьби з цими двома хворобами. В даний час мало просто запам'ятати всі існуючі - треба дотримуватися системи захисту картоплі та інших культур.
Коли ж починати? При можливості краще перед посадкою. Це відповідний момент для оздоровлення грунту і протруювання бульб. В принципі знезаражувати їх можна як замочуванням, так і обприскуванням. З цією метою дозволені як хімічні, так і біологічні препарати. З хімічних препаратів дозволені Профіт і деякі інші фунгіциди органічного походження, з біологічних - Планріз і Алірін-Б. Для власної безпеки краще біопрепарати. Вищевказані препарати відрізняються і видом бактерій, і формою випуску і способом обробки. Так Планріз випускається в рідкому вигляді, зберігається лише місяць і то в холодильнику і передбачає 3-4 годинне замочування бульб. Алірін-Б випускається в таблетках, зберігається 1,5 року при кімнатній температурі і передбачає обприскування бульб насиченим розчином з розрахунку 8 таб. / 0,5 л. Оскільки для тривалого і стійкого ефекту важливо оздоровлення грунту, перед посадкою її доцільно пролити розчином Алірін-Б з розрахунку 1 таб. / 10 л / 10 кв.м. Час зараження вже зростаючих спочатку бадилля, а потім і бульб залежить від погоди: чим вона сирее, тим швидше поширюється інфекція. Тому для надійності перше обприскування краще провести при висоті гички 10 см або через 2 тижні після висадки. В цей час ще допустимо обприскувати одним з таких хімічних препаратів як бордоська суміш, Профіт, Абіга-Пік, Ридоміл, арцерид. Але з екологічних міркувань бажаніше скористатися одним з таких біофунгіцидів, як Фітоспорін, Планріз, Алірін-Б, Гамаір. В наслідок доцільно провести ще 2-3 профілактичних, а при необхідності і до 3 лікувальних обробок. Подальшу захист розглянемо на прикладі біопрепаратів. Припустимо, що першу обробку ви провели розчином Алірін-Б, тоді через 7 днів краще обприскати Гамаіром і ще через тиждень знову Алірін-Б. Для профілактики достатньо 1 таб. / Л води. Якщо рослини все-таки захворіли, доцільно обприскати їх 2-3 рази розчином суміші Алірін-Б з Гамаіром - 1 таб. Алірін-Б + 1 таб. Гамаіра на 1 л. води.
І горбики і виразки. Самі бульби можуть дивуватися різними видами парші. Поширення отримали 3 парші: порошістой, звичайна і чорна (ризоктоніоз). Звичайна парша проявляється у вигляді круглих або плоских ранок, які можуть зливатися, покриваючи бульба струпами. При збиранні в виразках буває, помітний сірий наліт збудника. Цей вид можна поділити на 4 підвиди: плоску, опуклу, глибоку і сітчасту. При плоскій парші уражається тільки шкірка, опукла парша має вигляд опуклих струпів і бородавок, а при поглибленої парші утворюються вдавлені в м'якоть виразки.
Заходи боротьби. Для її профілактики важливо дотримуватися сівозміни, використовувати серед інших кислі форми добрив (наприклад, сульфат і нітрат амонію), при необхідності вапнування обмежуватися мінімальними дозами вапняних матеріалів, а також оздоровлювати грунт закладенням жита або білої гірчиці, вирощеної на зелене добриво. Подібний ефект можна отримати і протокою грунту розчином добрива Байкал ЕМ-1. Найбільший ефект від нього виходить при використанні концентрованого розчину (1: 100) за тиждень до посадки, якщо не встигли - підгодуйте вже ростуть рослини його розчином 1: 1000 (1 ст. Ложка / 10 л)
Порошістой парша. Виявляється освітою на бульбах звездообразно розтріскуються горбків до 5 мм в діаметрі. Її збудник - мікроорганізм зовсім іншого типу, що віддає перевагу кислий грунт, крім того, розвитку захворювання сприяють підвищена вологість і температура. Джерелом інфекції може бути гній, грунт і самі бульби.
Заходи боротьби: вибір щодо стійких сортів (зі старих сортів - Вятка, Етюд, Жуковський ранній), вапнування грунтів, видалення хворих бульб і дезінфекція інших, а також знезараження знарядь і тари.
Чорна парша або ризоктоніоз. Виявляється у вигляді «грудочок прилип грунту», що представляють собою так звані склероции - плодові тіла. У вологу погоду в нижній частині стебла може утворитися білий наліт. Хворі рослини часто пахнуть сироїжками. Джерелами інфекції можуть бути хворі рослини капусти, томату, хвоща. Розвитку хвороби сприяють важкі запливають грунту, холодна, затяжна весна, рання глибока посадка картоплі. Заходи боротьби: вибір стійких сортів, оптимальні глибина закладення і посадки, знищення бур'янів.
Зморшкувата мозаїка. Збудник-вірус У (ІГРЕК) а також віруси S, X, A. Симптоми: листя зморшкуваті з мозаїчною забарвленням. Краї загинаються вниз. Бульби зовні нормальні, але врожайність знижується. Рослини відстають у рості і дають 30-70% врожаю. Джерелами інфекції є бульби. Поширюється попелицями та контактно.
Скручування листя. Збудник L-вірус. Листя скручуються вгору, в трубочку. Мають хлоротичні, червонуватий або фіолетовий відтінок. Черешки листя розташовуються під гострим кутом до стебла, порушується судинна система. Урожайність знижується на 30-40%. Джерелами інфекції є бульби і бур'яни. Передається попелицями та личинками колорадського жука. При контакті не передається.
Стеблевая мозаїка. Викликається Раттл-вірусом. З'являються світло-жовті плями і смуги на листках і стеблах. Найчастіше зустрічається на легких ґрунтах. Поширюється через нематоди, механічно і через ряд бур'янів. Боротьба повинна бути спрямована на знищення бур'янів і нематод.
Про тих, хто її гризе. Розглянемо основних шкідників картоплі: дротяники, колорадського жука і гусениць совок. Дротяників бачили багато картопляри, (якщо хто не знає - це тонкі, як дріт личинки жовтого або оранжевого кольору - їх 2 види) але можливо, що не всі пам'ятають або взагалі знають, що представляють вони собою личинок жуків-коваликів. А називаються вони так тому, що коли виявляються догори ногами, назад перевертаються з характерним клацанням. Тобто шкідника бажано знати і в дорослому стадії розвитку.
Заходи боротьби. Починати по можливості краще за 2 тижні до посадки з приманочного посівів насіння вівса або ячменю або кукурудзи, оброблених інсектицидом, наприклад, Децис або Карате. Обов'язковою заходом має бути боротьба з пирієм та іншими бур'янами. При посадці можна використовувати препарати Базудин, Медветокс. Пригнічення шкідника сприяють також амоній містять добрива і розчин аміаку. Ці шкідники краще розвиваються в кислому ґрунті і гірше в лужному, але оскільки при лужної реакції розвивається парша, то дози вапна повинні бути помірними.
Колорадський жук. Шкідник широко відомий, тому відразу перейдемо до біології та заходам боротьби. Зимувати можуть як жуки, так і личинки. Виходять на поверхню, коли температура піднімається вище 12 о С. Жук може відкласти від 500 до 5000 яєць, з яких з'являються сірі і жовті личинки, що розвиваються протягом 20-30 днів.
Заходи боротьби: якщо шкодить тільки картоплі в якійсь мірі (30-40%) допоможе вибір стійких сортів: Темп, Іскра, Гатчинский.
До заходів боротьби відносяться:
- Збір вручну;
- видалення листя з яйцями;
- підгортання перед змиканням рядків;
- Скошування бадилля за 7-10 днів до збирання врожаю;
- вибір стійких сортів: Темп, Іскра, Гатчинский;
- При температурі від 25 о допоможуть біопрепарати: Бітоксибацилін (від 40 до 100 г / 10 л води), Фитоверм. Якщо оброблювана площа більше сотки вигідніше Бітоксибацилін.
- При прохолодній погоді (але не нижче 17 о) доведеться вдатися до хімічних препаратів: Фас, Фастак, Децис, Кінмікс, Ф'юрі, Арріво.
- Народні засоби. Одне з них: 0,5 кг подрібненого полину, 1 ст. золи, 1 ст. ложку мила залити відром води, розмішати, настояти 3-5 годин, процідити. Обприскати можна до появи жуків.
Препарати ефективніше діють під час активного харчування: з 9 до 11 год і з 16 до 19 год.
Олександр Жаравін, агроном