- Постимо смачно - рецепти страв для Посту
Наближається найромантичніше свято року - День Святого Валентина! Це ще один прекрасний привід для зустрічей з улюбленими, приємних сюрпризів.
За вікном йде сніг, в будинку святкова метушня ... запах ялини, мандаринів, ароматної випічки ... Нічого не нагадує. Звичайно ж Новий рік - улюблене зимове.
Отримайте нові рецепти на пошту
- апельсиновий кекс
У моїй кулінарній зошити є досить багато простих рецептів, які складаються всього з декількох кроків і готуються швидко. Один з таких рецептів.
За вікном перші теплі весняні деньки, а значить наближається Великдень. Це один з моїх улюблених сімейних свят. Цього року замість традиційного.
Великдень сирна з родзинками - дуже смачне ласощі. яке я також готую на інші свята. Спочатку, рецепт призначений для італійської паски.
Запечена гуска в духовці стане коронною стравою мого різдвяного святкового столу. Тане ароматне м'ясо під хрусткою скоринкою ще жодного разу.
Куряче філе - легке дієтичне м'ясо, яке є в холодильнику, практично, у кожної господині. Довго я міркувала на тим, що не звичайного приготувати.
Яке застілля без закуски?
Фаршировані грибочки або баклажани, млинці або гарячі бутерброди - це немов аперитив перед святковою трапезою, який пробуджує апетит до подальшого застілля.
Закуски можуть служити і відмінним гарніром - овочі-гриль, овочеві рулетики або сир в клярі.
А блюдо з тонко нарізаної буженини і запеченого сала з часничком і розмарином прикрасить ваш стіл і урізноманітнює частування.
Фаршировані сиром або печінкою профитроли, сирне печиво, м'ясний пиріг - всі ці страви відносять до закусок, вони завжди доречні на святковому столі.
Вираз «закусити» має відношення не тільки до мариновані огірочки після випитих 50 грам спиртного. Закуски є величезним розділом кулінарії, який містить неймовірну безліч самих різноманітних рецептів страв, які призначені для невеликого перекусу - канапе, тарталетки, буженина, профітролі.
Закуски можуть бути не тільки м'ясними і овочевими, але і солодкими - фрукти, маленькі булочки, мініпірожние.
Для будь-якого торжества, будь то день народження дитини, Новий рік або Пасха, завжди можна знайти закуску, яка здивує гостей.
Я думаю ніхто не сперечатиметься, що духовка - найкращий помічник для приготування закусок, згадайте хоча б жульен з куркою і грибами, буженину, запечная курячі крильця.
Смак ніжною курочки, ароматних грибів, та ще й під шапкою з розплавленого твердого сиру - ну дуже смачно!
А сирний рулетик з м'ясною начинкою? А яєчний рулетик з сиром? ...
Нехай наші рецепти святкових і повсякденних закусок радують вас і ваших гостей.
Давайте разом разнообразим наші сімейні вечері і святкові застілля!