Раз на рік на кухні можна гарненько похуліганити. Запасаємося ідеями - як приготувати страшне частування. Але при цьому дуже навіть смачне!
1 Сирні кульки-МОНСТРИ
Вам знадобиться м'який сирний сир і звичайний молочний (краще - твердий сорт). За допомогою чайної ложки сформуйте кульки розміром з волоський горіх. Натріть молочний сир на тертці і обваляйте в ньому сирні кульки. Для того, щоб зробити очі, використовуйте кружечки сиру, чорних маслин і солону соломку. Економний рада: замість твородного сиру можна використовувати солоний сир із зеленню і часником.
2 Ведьмин ПАЛЬЧИКИ. Б-Р-Р-Р.
Виберіть найпростіший рецепт пісочного печива, замісити тісто і наліпити «пальчиків» в натуральну величину. За допомогою вилки - для більшої натуральності зробіть імітацію складочок шкіри. Нігті - це очищені половинки мигдалю, а в тарілці - журавлинний джем.
3 КОТЛЕТКИ-мумії
Приготуйте фарш для м'ясних кульок (або котлеток) і тісто для піци (можна купити і готове). Тісто тонко розкачати і наріжте вузькими довгими смужками. Сформуйте з фаршу вузькі котлетки, обмотайте смужками тіста і запечіть в духовці, змастивши зверху яйцем. Очки для «мумій» - це сир і маслини.
4 ПАСТА З "очка"
Відваріть пасту зі шпинатом. Подавайте з томатним соусом і «очками» з нарізаного кружечками сиру Чечіль. На кожен шматочок сиру намалюйте «зіниці» за допомогою густого бальзамічного соусу.
5 ПЕЧИВО-гарбуз
Покрийте звичайне покупне печиво-кренделі цукровою глазур'ю з додаванням оранжевого харчового барвника
6 ЗАКУСКА-МЕТЛА
Наріжте сир тонкими скибочками, потім на кожному шматочку ножицями наріжте «бахрому». Оберніть хлібні палички скибочками сиру, закріпіть стрілкою зерен лука або тонкою смужкою сиру Чечіль.
7 ОВОЩНОЙ «СКЕЛЕТ»
Простіше простого! Нарізані овочі викладаємо у вигляді скелета. На місці черепа - піала з соусом-діпом.
8 яблучко-ВАМПІРИ
Приготуйте карамель на нашу рецептом або просто розтопіть на водяній бані кілька цукерок «Корівка». Дрібні яблука наколи на шпажки і умочіть в розтоплену карамель, перекладіть на тарілку і остудіть. Проріжте «рот» кожному потенційному Вапіров і вставте «зуби» зі шматочків зефіру.
9 КРИВАВІ ЯЙЦЯ
Відваріть яйця круто. Розбийте шкаралупу (Не застосовуйте для очищення!) І прокатайте яйце по столу, щоб шкаралупа покрилася тріщинами. Помістіть яйце в розведений попередньо червоний барвник для яєць на 10 хвилин, потім очистіть.
10 перчик - "ЖЕРТВИ"
Дрібні перці нафаршіруйте будь-якою начинкою за смаком (наприклад, відварений рис + сир, фарш + рис) і оберніть тонкими смужками тіста для піци (див. Ідею КОТЛЕТКИ - "мумії"). Запечіть в духовці до готовності. "Очки" зробіть з картону (попередьте гостей, що вони не їстівні!) Або з відвареного яєчного білка і чорного перцю горошком.
О так, згадую свої шкільні роки, коли ми чудово проводили час, як на уроці англійської мови ми всі разом проводили дегустацію своїх власне ручно приготованих страв і виходило, що замість уроку іноземної мови у нас була дегустація такого роду страв з усіма наслідками, що випливають приємними наслідками і незмінно з фотосесією в кінці, так що до сих пір приємно згадувати про тих шкільні роки!
- Діти, бігом на кухню! 5 простих і дуже смачних страв для спільної готування
- Бажання, курник і інші великодні частування з самої знаменитої російської куховарської книги
- Приголомшливі прикраси для пасок: 5 безпрограшних варіантів
скачайте
свіжу
версію
журналу
на ваш iPad