Починати прикорм варто з тих овочів, які мають ніжною клітковиною. Адже вони легко засвоюються і не призводять до утворення алергії. Це в першу чергу кабачки, капуста брокколі, цвітна капуста, білокачанна капуста і картопля.
Чим же так корисна капуста?
Що стосується білокачанної капусти, то вона поєднує в собі цілий комплекс вітамінів, завдяки яким капуста має лікувальні властивості. Свіжим соком білокачанної капусти можна лікувати виразкову хворобу дванадцятипалої кишки і шлунку. Завдяки вітаміну U, поліпшується обмін речовин, поліпшуються шкірні покриви і слизові оболонки, швидше загоюються виразки. Крім цього сік капусти допомагає лікувати кашель.
Соки, різноманітні салати, наприклад салат з пекінської капусти та інші страви з білокачанної капусти рекомендовано вживати при хворобі нирок, серцево-судинної системи і атеросклерозі. Завдяки пектинам, капуста дозволяє виводити з організму токсини і холестерин, вона стимулює роботу кишечника.
Капуста завжди допомагала організму боротися з різними захворюваннями. Вона позитивно впливає при лікуванні головного болю, хвороби печінки, безсоння. Крім цього капуста стимулює апетит.
Як відомо, травна система малюків ще дуже слабка. Існує думка, що капуста призводить до газоутворення. Так ось, можете не хвилюватися, завдяки капусті, животик вашого крихти буде спокійний.