Фарширований солодкий перець з м'ясом і рисом в пароварці - покрокові рецепти

У літню пору, коли велика кількість свіжих овочів просто чудово, можна трохи відійти від традиційного харчування і приділити трохи часу приготування більш корисних страв, в тому числі і завдяки використанню пароварки. Приготуйте фарширований солодкий перець в пароварці, благо це блюдо стане відмінною альтернативою для сімейної вечері. Щодо використання м'ясного фаршу, можна віддати перевагу як жирного, так і нежирному. Подавати приготований фарширований перець краще відразу після приготування, його смак і аромат вам сподобається.

Фарширований солодкий перець з м'ясом і рисом в пароварці - покрокові рецепти

Продукти для приготування

  1. перець солодкий болгарський 8 штук
  2. фарш м'ясний 300 грам
  3. цибуля ріпчаста 1-2 штук
  4. морква 1 штук
  5. рис 1 стакан
  6. сіль, перець за смаком
  7. зелень за смаком

Час приготування страви 1 годину 0 хвилин

Фарширований солодкий перець з м'ясом і рисом в пароварці. покроковий фото рецепт приготування

Рис добре промити в декількох водах і відварити до готовності.
  • Цибулю і моркву очистити і помити, дрібно нарізати. Зелень помити і дрібно нарубати.
  • З'єднати рис з м'ясним фаршем, додати нарізані цибулю і моркву, посолити і поперчити за смаком, покласти подрібнену зелень і ретельно перемішати.
  • Солодкі перці помити, акуратно вирізати корінець і видалити насіння.
  • Нафарширувати перці приготовленої сумішшю, покласти в пароварку і готувати не більше 40-45 хвилин.

  • Приготований фарширований перець варто подавати до столу з обраних соусом або іншими продуктами за смаком.

    • Схожі статті