Форель солона - риба, популярнішим якої складно відшукати! Ніжне м'ясо, засолене з любов'ю, стане відмінною прикрасою бутербродів, ролів, суші, салатів або пирогів. Для домашнього засолу найголовніше - це якість і свіжість самої форелі, від цього залежить кінцевий результат. Солити форель можна найпростішим способом, обваляти шматочки риби в звичайної кам'яної солі і запашному перці. Є варіанти цікавіше - це різні маринади з сіллю, спеціями, цукром або медом, оцтом і навіть горілкою. Готується форель солона від 12-ї години до 5 днів. На нашій сторінці ми зібрали перевірені рецепти і секрети смачних маринадів, для того щоб ви могли приготувати приголомшливо смачну солону форель!
Домашня Засолка червоної риби (сьомга, форель, кета). Ціна сьомги
У 16 випуску програми "Мамина кухня" ми показуємо як швидко, а найголовніше смачно засолити червону рибу. Засолка сьомги смачно і швидко.
Солимо Форель будинку
Звичайно можна купити в магазині Форель вже солону, але як приємно приготувати таку рибку своїми руками. Тим більше, що Форель домашньої засолювання виходить на багато смачніше магазинної, а головне - на багато дешевше.
Форель слабосолена - рецепт
Спробуйте приготувати слабосоленую форель самостійно хоча б раз - і ви назавжди відмовитеся від магазинної.
Рецепт малосольной форелі по-фінськи
Існує багато способів засолити форель, а запропонований в цьому рецепті - один з кращих з точки зору любителів слабосоленої риби.
