Багатий склад екзотичного яблука
Зрозуміти всю користь екзотичних плодів можна вивчить багатий хімічний склад гуави. По-перше, цей фрукт серед всіх інших відрізняється досить високою харчовою цінністю. М'якоть містить достатню кількість білків, вуглеводів. В цей же час калорійність невисока. Так, в 100 грамах м'якоті гуави налічується до 67 ккал. Даний факто дозволяє віднести прод до дієтичних видів.
Так, плоди максимально насичені такими компонентами:
- пектини;
- білок;
- Ненасичені кислоти;
- Харчові волокна;
- Легкозасвоювані вуглеводи.
Плоди більш, ніж на 83% складаються з води. Гуава - корисні властивості отримала завдяки множинним мінеральних солей і мікроелементів. Багата м'якоть гуави і вітамінами. Так, вітамінний склад наступний: В, А, Е, С, К, РР. Екзотичне яблуко вважається справжнім джерелом саме аскорбінової кислоти. У 100 грамах продукту міститься близько 230 мг вітаміну С. А це число вище в 10 разів, ніж в будь-якому цитрусовом плоді.
Відзначається величезна користь гуави для чоловічої і жіночої репродуктивної системи. М'якоть містить високий рівень фолієвої кислоти. Багата міддю і калієм, що теж приносить користь при зачатті дитини. Серед інших мікроелементів можна відзначити такі: кальцій, селен, фосфор, марганець, залізо, цинк, магній.
Варто відзначити, що користю відрізняється і шкірка плоду. Так, в шкірці міститься багато антиоксидантів. У зв'язку з цим плід краще їсти разом зі шкірою, не очищаючи. Також, шкірку прийнято додавати в чай. У багатьох країнах вживають не тільки фруктові плоди, а й навіть листя дерева. З них теж готується тонізуючий холодний чай. У зв'язку з цим, рослина можна назвати універсальним, і максимально корисним.
Корисні властивості гуави
Тепер варто поговорити про користь плоду більш докладно. Користь плодів гуави виявлена досить давно. Багато фахівців в сфері медицини рекомендують фрукт до щоденного вживання. По-перше, вона відмінно зміцнює імунітет, що допомагає захистити організм від множинних захворювань. Вживання всього лише одного плоду може відновити життєві сили і тонус, поліпшити травлення. Вітамінний склад улучает стан лімфатичної системи.
М'якоть плодів гуави багата клітковиною, пектинами, білками, фосфором, залізом. Тому дієтологи включають плід в раціон харчування при дієті. Так, кишечник очиститися від шлаків, токсинів, що буде сприяти схудненню. Налагодиться нормальна перистальтика кишечника, що позбавить людину від закрепів. У жарких країнах гуава обов'язково входить в раціон дитячого харчування. Сік плоду відмінно допомагає при таких захворювання:
Гуава славиться і такими властивостями: спазмолитические, бактерицидні, в'яжучі. Вживати гуаву краще разом з дрібними кісточками. Так налагодиться травлення, покращиться робота серцево-судинної системи, відновиться артеріальний тиск. У деяких країнах плоди гуави вживають з метою позбавлення від нападів епілепсії, бронхіальної астми, бронхіту.
Якщо вживати в їжу тільки насіння плодів гуави, буде надано легку послаблюючу дію. Гуаву рекомендують до вживання не тільки дієтологи, але і неврологи. Регулярне застосування екзотичного плоду дозволяє позбавити людину від болісних судом. Також, на тлі такого харчування зміцнюються стінки судин, розбиваються холестеринові бляшки, знижується рівень шкідливого холестерину в крові. Такі корисні властивості дуже важливі для чоловіків. Адже повноцінне функціонування судинної системи - запорука гарної потенції.
Чай з листя гуави застосовується жінками для регулювання менструального циклу. Такий напій відмінно допомагає при запамороченнях. Завдяки своїм бактерицидним властивостям, подрібнене листя гуави можна прикладати до ран, порізів для швидкого їх загоєння. Жувати листя потрібно при зубному болю, кровоточивості ясен. Відваром можна полоскати ротову порожнину, горло. Чай з листя має і жарознижуючим властивістю.
Користь шкірки і соку гуави
Дуже корисна шкірка даного екзотичного плоду. Так, шкірка має такі властивості:
- болезаспокійливу;
- бактерицидну;
- протизапальну;
- спазмолітичну;
- Протиалергічну.
Шкірку, як і листя додають в чай. Вона має досить солодким приємним смаком, тому плоди можна вживати разом зі шкірою. Сік гуави відмінно бореться з нападами бронхіальної астми. Рекомендований до вживання для позбавлення від інфекційних, простудних захворювань. У жарку пору року, сік відмінно втамовує спрагу.
Сік гуави рекомендують вживати вагітним жінкам, дітям, дівчатам, які планують вагітність. Сік, і самі плоди допомагають під час боротьби зі стресом. Величезна користь соку м'якоті простежується для жіночого організму. Так, продукт нормалізує гормональний фон організму, відновлює функції щитовидної залози, ендокринної системи, справляється з неврозами.
Як вживати і застосовувати гуаву?
Гуаву, як і будь-який інший фрукт вживають цілком, в чистому вигляді. Але, є і кілька рецептів, які посилять всі корисні властивості плоду. Використовується гуава в медицині, косметології, кулінарії. Якщо людина хоче зміцнити імунітет варто готувати з плоду фруктові салати, джеми, варення, желе, різні десерти. Приготувати желе з екзотичного яблука дуже просто. Знадобиться змішати лимонний сік, м'якоть гуави і цукор.
Плоди гуави можна консервувати, додавати у випічку. Свіжі ж плоди варто зберігати в темному прохолодному місці. Якщо придбати дещо не дозріли плоди, зберігатися вони будуть довше. Так, середній термін зберігання екзотичних плодів в холодильнику близько двох тижнів. Деякі жінки заморожують. Звичайно, такий варіант теж можливий. При цьому, всі смакові якості зберігатися, а ось корисні властивості продукт втратить.
Народна медицина радить готувати трав'яні збори з додаванням листя гуави, кори чагарнику. Такий збір справлятиметься із зубним болем, кровотечею ясен, болем в горлі. Так, потрібно дві столові ложки збору змішати зі ста грамами горілки, і настоювати протягом двох днів. Таким засіб полощуть ротову порожнину, розбавляючи його з водою в співвідношенні 1: 4. Суміш соку лайма та гуави допомагатиме при нападах астми.
М'якоть плодів гуави надзвичайно корисна для шкіри обличчя. Тому м'якоть використовують в якості масок для обличчя. Завдяки антиоксидантним властивостям таке косметичний засіб буде розгладжувати дрібні мімічні зморшки. Також, нейтралізується вплив вільних радикалів, що дозволить зберегти молодість надовго. Іноді екстракт гуави додають в гелі для душу. Гуава вживається людьми, які хочуть позбутися від зайвих кілограмів. Плоди в помірній кількості дозволені до вживання навіть при цукровому діабеті. А ось надлишок такого продукту може викликати різні розлади травної системи. Тому, все корисно, що в міру.