Капуста містить багато вітамінів. А салат з капусти виходить не тільки корисним, але і дуже смачним і легким. Салат з капусти дуже гармонійно виглядатиме на Вашому святковому столі. Та й готувати салат не дуже складно. Ось тому в цій статті Ви знайдете найпростіші і смачні рецепти приготування салату з капусти. Так само можете проявити свою фантазію і поділитися з нами своїм рецептом.
Салат з капусти і курки: рецепт з фото
Салат з капусти і курки відмінно підходить для святкового столу. Щоб приготувати салат з капусти і курки нам знадобиться 400 грам пекінської капусти, 100 г сиру, три курячих грудки, бальзамічний оцет, насіння кунжуту, сіль і оливкове масло. Почнемо готувати салат з капусти і курки. Для початку промиємо курячі грудки, обсушити, солимо і обсмажуємо на сковороді під закритою кришкою до золотистого кольору. Потім охолоджуємо обсмажені грудки і нарізаємо кубиками. Далі приступаємо до капусти. Її промиваємо і крупно ріжемо. Далі сир натираємо на дрібній тертці. Беремо глибоку миску і змішуємо там шматочки курки з капустою. зверху посипаємо насінням кунжуту і сиром. Заправляємо салат з ка порожні і курки оливковою олією і бальзамічним оцтом. І подаємо до столу. Салат з капусти і курки готовий.
Салат з морської капусти: рецепт з фото
Салат з капусти і моркви: рецепт з фото
Салат з капусти і моркви дуже багатий на вітаміни, так як і в капусті і в моркві містяться корисні для організму вітаміни. Приготувати салат з капусти і моркви можна швидко і смачно. Нам тільки знадобиться капуста, морква, кріп, сіль і соняшникову олію. Для початку продукти промиємо водою і трохи обсушити. Потім капусту наріжемо невеликими шматочками, моркву натерти на крупній тертці. Кріп дрібно нарізаємо. У мисці з'єднуємо все нарізані продукти. І перемішуємо гарненько при цьому капусту розминаємо руками, для того щоб вона стала м'якою. Після чого салат з капусти і моркви солимо і заправляємо олією. Готовий салат можна подавати до столу. А так же до салату з капусти і моркви можна додати натерте на тертці яблуко або можна додати інші продукти. Салат з капусти і моркви готовий.
Салат з китайської капусти: рецепт з фото
Салат з китайської капусти готуватися дуже просто і виходить дуже смачним і красивим. Для того щоб приготувати салат з китайської капусти нам знадобиться невеликий качан китайської капусти, дві курячі грудки, 100 г сиру, один свіжий помідор, 20 грам лимонного соку, п'ятнадцять штучок зелених оливок, сіль, 60 грам рослинного масла і перець мелений чорний. Приступимо до приготування смачного салату з китайської капусти. Для цього всі овочі промиємо і обсушити. Далі капусту шаткуємо, помідори кубиками ріжемо. Курячі грудки відварюємо, охолоджуємо і нарізаємо кубиками. Оливки розрізаємо навпіл. На тертці натираємо сир. І починаємо шарами викладати салат на кругле блюдо. Тільки салат викладаємо не як зазвичай один на один, а кладемо смужками. І починаємо з центру. У центрі салату буде капуста і помідор, а з боків від них ми кладемо куряче м'ясо. За краєм від м'яса викладаємо оливки. Зверху салат посипаємо тертим сиром і поливаємо заправкою. Заправка зроблена з лимонного соку і масла, так само в цю заправку додаємо сіль і перець. Гарненько перемішуємо заправку, перед тим як полити салат з китайської капусти. Готовий салат можна подавати до столу. Салат з китайської капусти готовий.
Салат з капусти і огірків: рецепт з фото
Салат з капусти і огірків корисний для здоров'я і виходить з освіжаючим і легким смаком. Приготувати салат з капусти і огірків можна дуже швидко і просто. Нам тільки знадобиться 200 грам капусти, 100 грам огірків, сіль і соняшникову олію. Почнемо приготування салату з промиванні овочів і сушки. Потім капусту шаткуємо і складаємо в салатницю, злегка підсолюємо. А потім трохи пам'ятаємо руками, для того щоб вона стала м'якою і дала сік. Огірки очищаємо від шкірки і нарізаємо соломкою. Потім додаємо до капусти. Далі підготовлений салат з капусти і огірків заправляємо маслом і гарненько перемішуємо і подаємо до столу. Салат з капусти і огірків готовий.
Салат з білокачанної капусти: рецепт з фото
Салат з білокачанної капусти виходить дуже смачним і корисним. Приготувати салат з білокачанної капусти дуже швидко і легко. Нам тільки знадобиться 500 грам капусти, трохи оцту, трохи цукру, 20 грам рослинного масла. І так почнемо готувати салат. Для початку капусту очищаємо і промиваємо, а потім ріжемо на четвертинки, вирізаємо качан, дрібно шаткуємо і солимо. Потім капусту віджимають, кладемо в салатницю, заливаємо сумішшю з оцту і цукру, і залишаємо на сорок хвилин, ну а потім додаємо рослинне масло. Ось і все салат з білокачанної капусти готовий.
Салат з цвітної капусти: рецепт з фото
Салат з цвітної капусти виходить не тільки корисним, але і дуже поживним і відмінно підходить для святкового столу. Для того щоб приготувати салат з цвітної капусти нам знадобиться цвітна капуста, шість штучок солодкого перцю, одна буряк, 60 грам оцту, оливкова олія і сіль. Перед тим як приступити готувати салат все овочі треба промити і просушити, а вже потім розподіляти, що робити. І так буряк ми відварюємо, охолоджуємо і нарізаємо кубиками. Перець нарізаємо невеликими шматочками. Цвітну капусту розподіляємо на суцвіття і кладемо в підсолений окріп і варимо до готовності. Тільки дивитеся не переварити. Далі змішуємо в одному посуді все підготовлені овочі. І починаємо готувати заправку для цього рослинне масло, сіль і оцет ретельно збиваємо, а потім поливаємо підготовлений салат з цвітної капусти. Потім залишаємо салат на півгодини до подачі до столу, для просочення, при кімнатної температури. Ось і салат з цвітної капусти готовий.
Салат з капустою і з кукурудзою: рецепт з фото
Салат з червонокачанної капусти: рецепт з фото
Салат з червонокачанної капусти багатий вітамінами, а значить і дуже корисний для нашого здоров'я, так як в червонокачанної капусти містяться вітаміни як магній, залізо, калій, білки і ще багато друг вітамінів корисних для нашого організму. Ну а приготувати салат із червонокачанної капусти зовсім просто. Нам тільки знадобиться половина капустини, одна цибулина, пучок петрушки, пів лимона (сік), 150 грам шинки і для заправки рослинне масло, перець чорний і сіль. Чи не забагато про капусту. Якщо ви купили капусту в магазині то перед цим її найкраще нашаткувати і занурити в підсолений окріп хвилин на п'ять, а потім остудити. А якщо капуста з вашого городу, то її досить нашаткувати і пом'яти руками. Після того як нашаткувати тонко капусту складаємо в каструлю, солимо і трохи мнемо руками до появи соку. Потім поливаємо лимонним соком. Додаємо туди ж дрібно нарізану цибулю. Петрушку теж дрібно ріжемо і відправляємо до капусти. Салат солимо, перчимо і перекладаємо в салатницю, а поверх викладаємо порізану соломкою шинку. Зверху салату з червонокачанної капусти можна прикрасити ще петрушкою і подаємо до столу. Ось і з АлАТ з червонокачанної капусти готовий.