Пропонуємо вашій увазі простий рецепт приготування смачної закуски - смажені гриби з часником. Блюдо готується дуже швидко, але його смак вразить усіх кого ви будете пригощати!
Приготування смажених грибів з часником:
Ретельно промийте гриби для видалення будь-якого бруду і просушіть паперовими рушниками. Наріжте гриби на 2 або 4 частини (в залежності від їх розміру). Нагрійте велику сковорідку, покладіть в неї оливкова олія і гриби.
Поки вся вода не випаруватися, гриби слід підсмажувати на невисокій температурі до появи коричневого кольору. Тим часом нарізати часник і петрушку.
Додати дві столові ложки оцту, сіль і перець за смаком. Продовжити смажити гриби з доданими інгредієнтами при високій температурі до повної готовності (щоб гриби не пригоріли - перемішати кожні 30 секунд). Після того, як всі гриби потемніють, додати часник і петрушку, і смажити ще 2 хвилини, постійно помішуючи.
Насолоджуйтесь цієї гарячої закускою з хлібом і червоним вином!
Інгредієнти для приготування смажених грибів з часником:
500 гр. грибів (будь-які).
5 зубчиків часнику (очищених).
3 столові ложки нарізаної свіжої петрушки.
2-3 столові ложки оливкової олії.
2 столові ложки червоного винного оцту.
Сіль, чорний перець - за смаком.
Смажені гриби з часником
Пропонуємо вашій увазі простий рецепт приготування смачної закуски - смажені гриби з часником. Блюдо готується дуже швидко, але його смак вразить усіх кого ви будете пригощати! Приготування смажених грибів з часником: Ретельно промийте гриби для видалення будь-якого бруду і просушіть паперовими рушниками. Наріжте гриби на 2 або 4 частини (в залежності від їх розміру). Нагрійте велику сковорідку, покладіть в неї оливкова олія і гриби. Поки вся вода не випаруватися, гриби слід підсмажувати на невисокій температурі до появи коричневого кольору. Тим часом нарізати часник і петрушку. Додати дві столові ложки оцту, сіль і перець за смаком. Продовжити смажити гриби з доданими ...