Готувати куряче м'ясо в молоці дуже просто і швидко.
Любителям курячого м'яса присвячується черговий рецепт. Цей продукт сам по собі вже є ніжним і дієтичним, але якщо його ще, і приготувати вдало, тоді вийде ще смачніше і ніжніше. М'ясо курки містить вітаміни В2, В6, В12, а також вітамін А і Е. У ньому мало жиру і зовсім немає вуглеводів, тому курку рекомендують для дієтичного харчування дорослим і дітям.
Рецептів приготування цього продукту існує дуже багато. І одним із сотень є даний рецепт. У ньому є і прянощі і багатьма улюблене молоко, що додає страві вишуканий смак і ніжність. Куряче м'ясо в молоці готується дуже просто і досить швидко, тому часом цей рецепт можна використовувати, коли немає часу і сил готувати складні м'ясні страви.
складові
Куряча грудка або філе - 1 шт .;
Цибуля ріпчаста великий - 1-2 шт .;
Морква середнього розміру - 1 шт .;
Спеції - паприка, італійські трави, мелений чорний перець;
Молоко - 1 стакан;
Приготування по фото кроків рецепта курячого м'яса в молоці ...
Куряче м'ясо нарізаємо шматками. Викладаємо на сковороду і обсмажуємо.
Цибуля ріпчаста нарізаємо півкільцями і теж відправляємо до м'яса.
Натираємо крупно моркву. Кладемо в сковороду. Трохи обсмажуємо і накриваємо кришкою, попередньо додавши сіль. Готуємо м'ясо близько двадцяти хвилин, поки воно не стане м'яким.
Знімаємо кришку, додаємо спеції.
Перекладаємо м'ясо в каструльку або залишаємо в сковороді. Заливаємо все молоком і тушкуємо ще хвилин десять.
Готове куряче м'ясо в молоці відмінно підійде до картопляного пюре. Це ніжне і смачне блюдо неодмінно сподобається вам.
Куховарити таке м'ясо можна і на свято і просто для сімейної трапези.
