Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком
Омлет з молоком на пару - чудове рішення для сніданку. Пишний омлет в цікавій формі порадує всіх - від малого, до великого.

Омлет на пару готується так просто, що його приготує будь-який школяр. Рецепт пишного омлету перед вами. Так само омлет на пару ви можете приготувати на пару в мультиварці. Якщо не хочете приготувати простий омлет в мультівраке. то і такий рецепт ви знайдете на нашому сайті.

Набір продуктів для приготування омлету на пару:

  • яйця курячі (бажано домашні) - 4 шт .;
  • молоко - 6 ст. л;
  • сіль, перець - за смаком;
  • пучок зелені;
  • масло для змазування форми (рослинна або вершкове) -10г.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Покрокова інструкція для страви «Омлет на пару»:

Як же приготувати омлет на пару? Про це дізнаєтеся, прочитавши покрокову інструкцію нижче.

Віночком або вилкою злегка збиваємо яйця.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Додати молоко, сіль, перець. Без перцю омлет виходить більш солодким та ніжним. Все ще раз збити.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Додаємо дрібно посічену зелень.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Форми змащуємо або рослинним, або вершковим маслом. Потрібно зовсім небагато масла для того, що б після приготування омлету не було проблем з його ізвлеканія.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Далі вливаємо отриману суміш, але не до країв. Залишимо трохи місця, тому що омлет в процесі приготування збільшиться в об'ємі.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Якщо у вас є пароварка, тоді просто ставте формочки туди і вибирайте час приготування. Якщо ж ні - не біда. Ставимо каструлю з водою. У неї опускаємо друшляк (він звичайно повинен бути менше, ніж сама каструля). І готуємо парову баню. Кількість води потрібно враховувати так, щоб коли вода буде кипіти вона не потрапляла в друшляк. Всю конструкцію ставимо на вогонь. Даємо воді закипіти. Коли закипить вода опускаємо, формочки з омлетом на дно друшляка.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Накриваємо щільно кришкою і готуємо корисний омлет на пару.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Приблизно хвилин через 10 омлет загусне в повітряну, ніжну масу. Якщо омлет відразу не відстає від формочки - просто почекайте хвилинку. Хоча, якщо вона була добре змазана маслом - у вас не буде з цим труднощів.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Дістаємо формочки і перекладаємо вміст в тарілочку.

Пишний омлет на пару готовий.

Омлет на пару рецепт пишного омлету з молоком

Схожі статті