Для того щоб приготувати плов з м'ясом і з квасолею в мультиварці нам знадобляться такі продукти як: яловичина (м'якоть) триста грам, один стакан квасолі (підійде біла, червона - будь-яка квасоля), півсклянки (сто мілілітрів) соняшникової олії, один ріпчасту цибулю, три склянки рису (рис також підійде будь-який), одна столова ложка кухонної солі і шість склянок води. В першу чергу необхідно замочити квасолю. Для цього один стакан квасолі (у мене червона квасоля) очистити від непотрібної бруду і промити. Залити чотирма склянками холодної води і залишити на три години. (Якщо у вас немає часу чекати три години. То потрібно квасоля довести до кипіння відключити вогонь і залишити набухати в каструлі із закритою кришкою година).
Промити триста грам яловичини і нарізати на великі шматочки. У чашу мультиварки налити півсклянки соняшникової олії. Включити режим "жарка- м'ясо" і додати підготовлене нарізане м'ясо. Обсмажити м'ясо помішуючи час від часу поки піна перестане з'являтися.
Один ріпчасту цибулю очистити і нарізати півкільцями. Додати нарізану цибулю і обсмажити до м'якості цибулі. Вийти з режиму "жарка". Насипати одну столову ложку кухонної солі і три склянки гарячої води. Включити режим "гасіння" на одну годину.
Поки м'ясо гаситься зварити квасолю. Квасоля варити в тій же каструлі і в тій же воді в якій замочувалася. Довести квасоля до кипіння і зменшити вогонь. Варити квасолю трохи з відкритими кришкою на слабкому вогні до м'якості (приблизно півтори години). Як звариться квасоля злити відвар квасолі в стакан.
Поки вариться квасоля необхідно перебрати рис. Промити рис поки вода стане прозорою (приблизно шість - сім разів), для того щоб плов був розсипчастим.
Як прозвучить сигнал мультиварки додати до погашеними м'яса рис, варену квасолю, відвар квасолі і гарячої води (води необхідно налити стільки щоб разом з відваром квасолі вийшло дві склянки). Включити режим "варіння-експрес" на сорок хвилин. Через сорок хвилин як прозвучить сигнал мультиварки обережно переміщати плов.
Плов з м'ясом і квасолею в мультиварці готовий. Смачного .