Спагетті болоньєзе покроковий рецепт з фото
Що нам знадобиться:
500 г спагетті
500 г яловичого фаршу
500 мл яловичого бульйону
370 мл червоного сухого вина
800 г консервованих помідорів
1 стебло сердерея
2 зубчик часнику
1 ріпчаста цибуля
1 морква
3 ст. ложки подрібненої петрушки
2 ст. ложки оливкової олії
1 ч. Ложка цукру
пармезан
спеції (за смаком)
Спагетті болоньєзе: як готувати
1. Подрібнити часник, цибулю, моркву і селеру. Протушкувати їх на розігрітому оливковому маслі до м'якості - близько 5 хвилин.
2. Зробити великий вогонь і додати на сковороду м'ясо. Перемішати його лопаткою, щоб фарш не був грудочками. Додайте бульйон, вино, помідори, цукор і петрушку. Довести до кипіння рідину, зменшіть вогонь.
3. Гасити всі інгредієнти на Скородом приблизно 1,5 години, періодично помішуючи. Посолити і додати спеції.
4. За 10 хвилин до закінчення приготування м'яса потрібно відварити спагетті, відповідно до інструкції на упаковці.
5. Розкласти по тарілках спагетті, зверху викласти м'ясо з овочами, посипати тертим пармезаном.
Салат Цезар: класичний рецепт улюбленої страви
Міла Куніс залишилася незадоволеною після поїздки на батьківщину в Чернівці: одкровення актриси
Ірина Дубцова захопила стрункою фігурою в купальнику: співачка сильно схудла (ФОТО)
Ідеальне сімейство: Дженніфер Лопес і Алекс Родрігес зворушили фотографією з дітьми
Схудла після хвороби Селена Гомес блиснула грудьми в новій фотосесії (ФОТО)
Стівен Хокінг назвав точну дату кінця світу: апокаліпсис ближче, ніж ви думаєте
Топ 3 рецепта м'ясних закусок новорічного столу
Що приготувати коханому в День Валентина
Золоті рецепти зірок: фуа-гра з малиново-брусничним соусом від Ольги Сумської
Що ви про це думаєте?
Зірка студії "Квартал-95" Олена Кравець показала свій розкішний будинок (ФОТО)
Недосипання, недоїдання і інфекції: Регіна Тодоренко розповіла про недоліки роботи
Пауліна Андрєєва записала пісню із страйкуючими: зустрічайте прем'єру кліпу "Подивися в очі" (OST: "МІФИ")
Правда про відносини Ольги Бузової та Ксенії Бородіної: ворожка побачила майбутнє зірок "Дому-2"
Учасниця проекту «Модель XL» Ольга Евса: «Я кайфую від того, яка я!»