Порадував чоловік нашу Pelargoniya мішком баклажанів.
Не довго часу пройшло, мене чоловік порадував 2-ма ящиками помідор де то кг 60 і я так рада була і ще 10 кг червоного перцю і 5кг зеленого а ще морква, цибуля, часник і.
роботи на кілька днів.
Покликала я тітку в допомогу.
Перший день.
Зробила пасту з перцю болгарського, сала зиму і ще один рецепт не знала робила сама.
Сьогодні пишу рецепт салату на зиму.
Точної назви не знаю, хто знає, скажіть. Виправлю.
Точного розважування не знала і робила на око.
Помідори вимила і поклала в духовку щоб розм'якли і шкірку легше було зняти.
Морква порізала соломкою
перець теж соломкою.
Все окремо обсмажити
Помідори очистила від шкірки, прокрутила через м'ясорубку.
Вилила у велику каструлю і туди ж смажені овочі.
Додала сіль проварила поки рідина не випарувалася, якщо масла мало то додати ще.
Ці процеси я сфоткати забула, т. К. Нагрянули гості.
Банки я вимила висушила і положілп в духовку для стерилізації на 100 град.
і кришки туди ж.
Масу гарячу поклала в банки закатала, обматать ізолентою і під одягнуло на добу
Вийшло смачно, будемо їсти взимку.
Дівчата, на одному сайті сьогодні бурхливо проходили обговорення про те "Що я никогла не зроблю при наступному ремонті". Тема виявилася така актуальна і цікава, що я вирішила підняти її тут. Давайте поділимося своїми помилками і успіхами в ремонті і обстановці наших гнізд. Почну з себе.
Моїй бабусі 90 років, у неї 5 дітей. Діда немає вже більше 40 років. Змінював, навіть були діти на сусідній вулиці. Це я до чого? До того, що мені бабуся завжди говорить, що мовляв, якщо приперло мужику то саме, то навіть якщо млинці печеш, кинула і пішла. Народ, струму чесно. Хто так робить? Хто кидає все і ідеть, навіть якщо зовсім не хочеться? Ті, у кого "голова болить", теж можуть написати.