Збирати матеріал для зимового сухого букета треба в різні періоди росту рослин, одні цікаві навесні, інші - під час цвітіння, а багато - восени, коли достигають плоди.
Матеріал для складань сухих композицій використовується найрізноманітніший: це і природні сухоцвіти, тобто ті рослини, які, висихаючи, зберігають свою декоративність, і звичайні садові і польові квіти, висушені спеціальним чином, і декоративні луки, папороті, хлібні злаки, гілки чагарників і дерев, засушені разом з плодами, такі, як глід, барбарис, калина, обліпиха, снежноягодник, бересклет і багато інших. З водних і лугових рослин можна використовувати для букетів очерет, осоку, рогіз, очерет.
Багато матеріалу для аранжування дають північні ліси. Тут збирають сухі гілки дерев, чагарників, коріння, лишайники, верес. У соснових і ялинових борах можна багато гілок, покритих світло-сріблястими лишайниками - вони дуже ефектно виглядають в композиціях, тільки їх не можна відразу заносити в тепле приміщення, Необхідно попередньо висушити їх в темному і прохолодному місці.
Чудово виглядають в букетах гілочки з плодами вільхи, берези, клена, липи, верби. Прекрасним матеріалом для новорічних композицій служать шишки сосни, ялини, кедра, модрини тощо
При складанні композицій можна використовувати горіхи, висушені шматочки апельсина, лимона.
Як правильно засушити квіти для букета
1. За допомогою силікагелю
Найкраще використовувати для цієї мети силікагель - тоді висихання відбувається швидше. Перед застосуванням його подрібнюють, просушують в духовці. Потім беруть картонну коробку, насипають на дно шар силікагелю товщиною 2-3 см, на нього акуратно укладають рослина, розправляють, а потім дуже ретельно засипають силікагелем вся рослина, намагаючись не деформувати пелюстки і листя. Тривалість просушування в залежності від виду рослин може бути від 2-х днів до місяця.
Таким способом добре вдається просушувати навіть троянди, лілії, орхідеї, махрові жоржини.
2. За допомогою гліцерину
Розчин готують з 1-2 частин гліцерину і 4 частин окропу, для кращого вбирання розчину рослинами на кінцях стебла роблять надрізи. Розчин в посуд вливають з таким розрахунком, щоб в нього можна було занурити стебла на 3-4 см. Зазвичай ця операція займає 2-3 тижні. У міру всмоктування рослинами розчину його наповнюють новими порціями. В результаті такої обробки стебла і особливо листя набувають еластичність, але дещо змінюють своє забарвлення. Саме по зміні забарвлення можна зробити висновок, що рослина ввібрало гліцерин. Потім кінці стебел необхідно обмити водою і підсушити. Добре обробляти гліцерином такі рослини як очерет, очерет, астільба, гілки магнолії, шипшини, клена мелколистного, деревій, лугові злаки та інші.
3. Проста сушка
У деяких рослин, що не відносяться до власне сухоцвіту, квітки і суцвіття при швидкій сушці зберігають свою декоративність. На початку розпускання такі квіти зрізають і зв'язують у невеликі пухкі пучки, щоб квітки і листя не стикалися один з одним. Потім їх підвішують вниз головками в сухому приміщенні. Так можна засушувати агератум, арункус, Ахілл, гортензію, гипсофилу метельчатую, фрезію, волошка, целозию, кровохлебку, лиатрис, солидаго і ін.
4. За допомогою піску або манної крупи
Вам хочеться зберегти на зиму не тільки сухоцвіти, а й інші квіти? Візьміть широку миску, коробку, на дно насипте шар сухого прожареного піску або манної крупи, на нього покладіть головки зрізаних квітів, і дуже акуратно засипте їх повністю піском або крупою. Плоскі квітки, такі як рудбекія, ромашка, укладають головками вниз, махрові - вниз стеблами. Засинаючи махрові квітки, стежать, щоб пісок або крупа зайняли всі порожнечі між пелюстками. Зберігати коробку потрібно в сухому провітрюваному місці. Приблизно через тиждень, коли квіти висохнуть, пісок і крупу обережно видаляють - і висушені квіти готові до використання. Засушені рослини зберігають в сухих, прохолодних, добре провітрюваних приміщеннях, не допускаючи попадання прямих сонячних променів.
5. За допомогою праски
Осіннє листя, а також квітки акації, фіалки найкраще сушити гарячою праскою через 4-5 листів промокальним папери.
Висушені рослини можна підфарбовувати. Для цього застосовують акварельні фарби і спеціальні дизайнерські спреї. Однак сильно захоплюватися цим не слід, щоб рослини не втратили свій природний вигляд.
При бажанні сухоцвіту можна надавати різне забарвлення. Для цього найкраще використовувати органічні барвники:
- Відтінки від малинового до червоного сухоцвіту може надати спирторозчинний еозин. У теплому розчині еозину добре фарбуються лишайники, ковила, гіпсофіла.
- Натуральний зелений з усім різноманіттям відтінків виходить при фарбуванні сухих рослин в відварі свіжої картопляної гички з додаванням небольшою кількості залізного купоросу (5-10 г на 10 літрів відвару). Синій колір отримують намочуванням в відварі квіток польового волошки з додаванням оцту (1 ст. Ложка на 10 л відвару). Яскравість забарвлення натуральних синіх тонів можна зберегти. Для цього перед висушуванням рослину необхідно обприскати 6-9% розчином оцтової кислоти.
- Яскравість забарвлення натуральних жовтих квітів можна зберегти, якщо квітки перед сушінням обробити відваром з листя клена або квіток календули (0,5 кг сирого матеріалу кип'ятити в 1 літрі води).
- Рожеву забарвлення можна зберегти, якщо рослини з рожевими квітками вимочити у водному екстракті липи. Екстракт готується наступним чином: свіжозібране квіти липи вимочують 2-3 діб в м'якій (дощовій) воді з розрахунку 100 г квіток на 1 літр води.
Якщо в розчин кухонної солі додати бісульфат міді або бісульфат заліза, то забарвлення кристалів буде синьо-зеленої.
Для отримання такого забарвлення кристалів в розчин кухонної солі додають біхромат калію.
Обробці розчином кухонної солі добре піддавати гілки модрини, ялини, сосни, суцвіття борщівника тощо.
У статті використані матеріали Шевченко Р. «Мій прекрасний сад»